Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тартов, вкусные закуски.
Очень праздничный вариант всем известного Тарт Татена Сочетание вкусов получается настолько удачным, что можно запросто съесть сразу половину пирога!
Пряничный тарт татен с апельсином и брусникой
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 6
- Калорий: 299 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- тесто для пипаркоока 250 г
- сахар 85 г
- масло сливочное 50 г
- апельсин 1 шт.
- брусника (замороженная) 40 г
Как приготовить
-
Для карамели высыпьте сахар в форму с толстым дном. Поставьте ее на огонь (не очень сильный). Теперь сахар начнет таять, и его нельзя мешать, иначе он свернется в комочки. Когда сахар достигнет цвета темного янтаря и начнет пузыриться, снимите форму с плиты. Добавьте сливочное масло большими кусочками и перемешайте.
-
2. Апельсин нарежьте тонкими дольками и выложите их плотно друг к другу в форму. Сверху посыпьте брусникой (размораживать не надо).
-
Тесто для пипаркоока раскатайте в круг толщиной 3-5 мм. Круг должен быть больше диаметра формы на 1 см. Перенесите тесто в форму и замните края внутрь. Запекайте пирог при 180С 35 минут. После духовки дайте пирогу остыть в форме 10 минут. Затем резким движением переверните его на большую тарелку. Подавайте в теплом виде!
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Рецепт теста для пипаркоока смотрите здесь.
Видео
Комментарии
3.6 / 5
Крючкова Зина
Буду к вам заходить чаще.
omalloma
Спасибо! Клевенько!
lofist1985
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
liyazeva_85
Сделали, но еще не пробовали!!
tashireva_91
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Гурбанова Янчик
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
arint1994
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
yelona77
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пряничный тарт татен с апельсином и брусникой
rimma
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Липченко Катарина
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
rimma79
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
sasis
Опачки!
Теперь братик обрадуется пряничному тарту татен с апельсином и брусникой!
ongangi
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Азерович Алена
Мы тоже недавно первый раз делали пряничный тарт татен с апельсином и брусникой.
skorokhvatova_80
Пряничный тарт татен с апельсином и брусникой просто вкусняшка!!!
Тарты Рецепт приготовления домашнего тарта татен с яблоками
Французы считают, что подавать это блюдо на стол нужно только в теплом виде. Этот перевернутый пирог давно стал одним из национальных символов этой страны.
1 ч 30 мин
Тарты Как приготовить тарт татен со сладкима перцем
Этот тарт имел бешеный успех в моей семье. Я ожидала, что будет очень вкусно, но не думала, что настолько. Пирог понравился даже тем членам моей семьи, кто очень привередлив в еде и больше любит простую пищу. Очень советую попробовать этот пирог, ведь готовится все очень просто, а результат превосходит все ожидания. Угощайтесь.
2 ч
Тарты Тарт татен с шампиньонами пошагово
Очень ароматный пирожок. Подавать с бокалом белого вина.
1 ч 20 мин
Тарты Рецепт нектаринового тарта татен
Нектарины 2 шт.; Бездрожжевое слоеное тесто 1/2 шт.; Сахар 75 г; Сливочное масло 10 г...
45 мин
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)