Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тартов, закуска из лука, закуска из огурцов, закуска из капусты.
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тартов, закуска из лука, закуска из огурцов, закуска из капусты.
Заранее приготовим луковое варенье. Нарезаем луковицу мелким кубиком. Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла, обжариваем лук до легкой золотистой корочки, солим, перемешиваем, добавляем 100 мл воды, 60 г сахара и оставляем на 2-2,5 часа на минимальном нагреве.
2. В большой миске смешиваем сухие дрожжи, щепотку соли и сахара, 4 ст. л. оливкового масла, 150 мл воды комнатной температуры, перемешиваем и оставляем на 5 минут. Когда ингредиенты полностью растворятся, жидкая основа будет готова. Добавляем в основу муку, замешиваем руками, при необходимости регулируем консистенцию водой или мукой, накрываем миску пленкой и оставляем на расстойку.
3. Ставим сотейник с водой на нагрев. Нарезаем краснокочанную капусту соломкой, отправляем в сотейник, доводим до кипения и откидываем на дуршлаг. Обжариваем 3 ленты бекона и выкладываем на салфетку, чтобы дать стечь лишнему жиру. Половину сладкой груши нарезаем на тонкие слайсы. Для соуса смешиваем 40% сметану, соль, перец и перемешиваем.
4. Присыпаем стол мукой, делаем обминку, раскатываем тесто в тонкий круг, смазываем поверхность сметанным соусом, края оставляем пустыми, на соус выкладываем капусту, грушу и сыр с плесенью. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 10-12 минут. Измельчаем бекон, украшаем тарт луковым вареньем и крошкой из бекона.
5. К тарту приготовим ласси из йогурта. Помещаем дольки апельсинов в кувшин, всыпаем немного корицы, добавляем 1 ст. л. жидкого меда, часть йогурта и взбиваем блендером до однородности, вливаем оставшуюся часть йогурта и перемешиваем. Блюда готовы и хорошо сочетаются с салатом из огурцов и мака. Приятного аппетита!
Я давненько поглядываю на тарта фламбе и апельсиновый ласси — очень аппетитно!
Буду готовить!
Большое спасибо так вкусно
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Всем привет. Наткнулась на http://onthekitchen.ru/zakuski/tarty/tart-s-pomidorami и он меня заинтересовал.
Александр,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тарта фламбе и апельсиновый ласси.
Получилась вкуснятина!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Я делала тарт фламбе и апельсиновый ласси по рецепту Александр, мне понравилось.
Даже брату, который тарт фламбе и апельсиновый ласси не любит,понравилось!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Александр за прекрасный рецепт!
По совету коллеги приготовила этот тарт фламбе и апельсиновый ласси.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Александр, классный рецепт тарта фламбе и апельсиновый ласси!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Я тоже заприметила тарт фламбе и апельсиновый ласси, да пока еще руки не дошли.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тарт фламбе и апельсиновый ласси (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Александр, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт тарта фламбе и апельсиновый ласси.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Бекон 120 г; Слоеное тесто 1 шт.; Помидоры 120 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливки 200 мл; Кинза по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...
40 мин
Миндаль 80 г; Сахар 1/4 стак.; Крупная соль по вкусу; Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 6 столовых ложек; Желатин 2 ч.л.; Сливки 20%-ные 1/2 стак.; Греческий йогурт 1,5 стак.; Коричневый сахар 1/4 стак.; Апельсины 3 шт....
1 ч 20 мин
яблоко — 2 шт.; апельсин — 3 шт.; масло сливочное — 50 г; тесто слоеное — 250 г; масло растительное; сахар тростниковый — 150 г; корица...
45 мин
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тарт фламбе и апельсиновый ласси не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тарт фламбе и апельсиновый ласси, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!