Лимонный тарт с рикоттой

tomara

автор tomara

Общее время: 2 ч 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 671 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тартов, закуска из яиц, закуски из сыра, оригинальные закуски.

В Минских магазинах примерно год назад появилась рикотта местного производства по очень приличной цене - чуть дороже творога. Поэтому сейчас у нас есть большое поле для апробации рецептов с этим сыром. Тарт, приготовленный по этому рецепту, обладает творожной консистенцией, но не имеет характерной для творога кислинкой. По большому счету, вы можете приготовить его из творога вместо рикотты - получится тоже очень вкусно.

Тарт с рикоттой, лимонной цедрой и цукатами

1 ч

Тарты

Тарт со шпинатом и рикоттой

45 мин

Тарты

Ингредиенты:

Основа

сахарное или сухое бисквитное печенье 300 г
сливочное масло 80 г

Начинка

рикотта 500 г
сливочный сыр 125 г
яйца 2 шт.
сахар 70 г
лимонная цедра 2 ст.л.
лимонный сок 3 ст.л.

Как приготовить

Печенье размалываем в блендере в крошку.
Смешиваем с растопленным маслом и утрамбовываем по дну и стенкам формы для тарта (диаметр 26-28 см). Отправляем основу в духовку, разогретую до 180 градусов и печем в течение 10-12 минут. Вынимаем из духовки.
Пока печется основа, готовим крем. Для этого в чаше блендера соединяем рикотту, сливочный сыр, яйца, сахар, лимонную цедру и сок. Перемалываем до однородности.
Выливаем крем в основу.
Ставим в духовку и печем 30-35 минут. Вынимаем и полностью остужаем.
Приятного чаепития!

Тарт с персиками и сыром бри

1 ч 35 мин

Тарты

Тарт с маскарпоне, ревенем и клубникой

1 ч 20 мин

Тарты

Tomara! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
лимонный тарт с рикоттой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

isurande1976

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

anyuta72

Вкуснятина

inka97

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю лимонный тарт с рикоттой

Тася Миклуха

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

shmatkov_83

Спасибо за рецепт
очень люблю лимонный тарт с рикоттой

Тарт с рикоттой, лимонной цедрой и цукатами

1 ч

Тарты

Тарт со шпинатом и рикоттой

45 мин

Тарты

Рецепт Тарта с рикоттой, лимонной цедрой и цукатами

Тарты Рецепт приготовления тарта с рикоттой, лимонной цедрой и цукатами

Пшеничная мука 50 г; Слоеное тесто 400 г; Лимонная цедра 2 столовые ложки; Сыр рикотта 300 г; Сыр маскарпоне 200 г; Цукаты 200 г; Сахарная пудра 125 г; Яйцо куриное 6 шт....

1 ч

Тарты Как приготовить тарт со шпинатом и рикоттой

Открытый пирог со шпинатом и рикоттой легко приготовить. Обычно пирог подают к салату из свежих овощей и зелени. К этому тарту хорошо подойдет вино Chablis. Легкое вино с ароматом трав и медово-фруктовым вкусом с характерными минеральными нотками.

45 мин

Тарты Тарт с черникой и рикоттой пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Масло сливочное 50 г; Сахар 25 г; Сахарная пудра 2 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр Рикотта 400 г; Черника 2 стак....

70 мин

Тарты Рецепт квадратиков лимонный тарт

Один из вариантов популярного американского десерта. Рецепт от Анастасии Зурабовой.

45 мин

Лимонный тарт с рикоттой

Ингредиенты:

Основа

Начинка

Как приготовить

Комментарии