Тарт со шпинатом и рикоттой

Зинка Курдина

автор Зинка Курдина

10 отзывов
Рецепт тарта со шпинатом и рикоттой
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 584 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тартов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из яиц,  рецепты на день рождения,  закуски на праздничный стол,  закуски на день рождения.

Открытый пирог со шпинатом и рикоттой легко приготовить. Обычно пирог подают к салату из свежих овощей и зелени. К этому тарту хорошо подойдет вино Chablis. Легкое вино с ароматом трав и медово-фруктовым вкусом с характерными минеральными нотками.

Ингредиенты:

  • шпинат 500 г
  • сыр рикотта 200 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сливки 100 мл
  • сыр пармезан 50 г
  • растительное масло 3 ст.л.
  • вода 50 г
  • соль и перец 2 г
  • слоёное тесто 250 г
  • орехи кедровые 100 г

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Тесто выложить в форму с пергаментной бумагой. Наколоть вилкой, или же накройте пергаментом и насыпьте сверху крупу или бобы, чтобы оно не выгибалось. Выпекайте 15 минут.

  2. Подготовьте шпинат, если свежий, то шпинат вымойте, крупные жесткие стебли удалите. В кастрюле с толстым дном 5-10 минут тушите шпинат на оливковом масле с небольшим количеством воды, время от времени помешивая. В шпинат вбить яйца, влейте сливки, добавьте рикотту, пармезан и кедровые орешки

    тарт со шпинатом и рикоттой
  3. Все хорошо перемешать посолить и поперчить и выложить на слоеный корж. Выпекаем при 180 гр 25 минут

    тарт со шпинатом и рикоттой
  4. Приятного аппетита!

    тарт со шпинатом и рикоттой

Комментарии

3.7 / 5
Подъельская София
Подъельская София

Спасибо за вкуснатищу!!!

Сергеечева Алла
Сергеечева Алла

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать тарт со шпинатом и рикоттой по этому рецепту.

raya89
raya89

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Липшиц Евгения
Липшиц Евгения

Зинка, рецепт тарта со шпинатом и рикоттой замечательный!
Спасибо!

Литовченко Алена
Литовченко Алена

Я давненько поглядываю на тарта со шпинатом и рикоттой — очень аппетитно!
Буду готовить!

dinieri1987
dinieri1987

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

ofedgad2004
ofedgad2004

Хороший рецепт!!!

tooltiomy1976
tooltiomy1976

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить onthekitchen.ru/zakuski/tarty/tart-s-chernikoi-i-rikottoi. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

cingil
cingil

Попробовали сегодня тарт со шпинатом и рикоттой, просто класс!!!

elyilor1984
elyilor1984

Зинка, отличный рецепт тарта со шпинатом и рикоттой, все ингредиенты любимые.

Рецепт Тарта с рикоттой, лимонной цедрой и цукатами
Тарты Рецепт приготовления тарта с рикоттой, лимонной цедрой и цукатами

Пшеничная мука 50 г; Слоеное тесто 400 г; Лимонная цедра 2 столовые ложки; Сыр рикотта 300 г; Сыр маскарпоне 200 г; Цукаты 200 г; Сахарная пудра 125 г; Яйцо куриное 6 шт....

1 ч

Рецепт Тартов с копченой курицей и шпинатом
Тарты Тарты с копченой курицей и шпинатом пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Масло сливочное 50 г; Сметана 30 г; Шпинат 150 г; Копченая курица 150 г; Сыр твердый 30 г; Яйцо куриное 1 шт.; Масло растительное 20 мл; Лук репчатый 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

60 мин

Рецепт Тарта с черникой и рикоттой
Тарты Рецепт тарта с черникой и рикоттой

Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Масло сливочное 50 г; Сахар 25 г; Сахарная пудра 2 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр Рикотта 400 г; Черника 2 стак....

70 мин