Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт закусок, домашние рецепты, закуска из лука, вкусные рецепты, домашние закуски, маринованные закуски, закуска из селедки.
Сельдь, маринованная по-домашнему
Ингредиенты:
- Лук репчатый 2 шт.
- Вода 500 мл
- Соль 2 столовые ложки
- Сахар 1 столовая ложка
- Молотый красный перец 1 ч.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Подсолнечное масло 1 столовая ложка
- Уксус 30 мл
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Сельдь 2 шт.
Как приготовить
-
Для маринада кипятим воду и добавляем соль, сахар, перец, масло, томатную пасту. Даем остыть и добавляем уксус. Вместо черного молотого перца можно добавить перец горошком, а так же можно добавить лавровый лист и другие специи.
-
Лук режем полукольцами и укладываем половину на дно емкости.
-
Сельдь потрошим и режем на кусочки (головы не используются), выкладываем сверху лука.
-
Добавляем оставшийся лук.
-
Заливаем маринадом и ставим в холодильник на 6-8 часов.
-
Выкладываем на тарелку и подаем.
Комментарии
4.2 / 5
antonina
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Надя Кулюкина
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Марианна Васина
Рецепты супер, спасибо огромное!
solyil1987
Супер задумка - буду заглядывать!
shmatkov_83
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
selonci1992
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт сельди, маринованной по-домашнему!
Закуски Рецепт приготовления маринованной скумбрии с картофелем и овощами
скумбрия (среднего размера) 4 шт.; картофель 6-7 шт.; баклажаны 1 шт.; перец болгарский (зеленый) 1 шт.; помидоры 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 3-4 зубчика; масло подсолнечное; бальзамический уксус 3 ст.л.; соевый соус 3 ст.л.; соль по вкусу; специи (паприка, черный перец, гранулиро) по вкусу; лук зеленый (для украшения) 1 пучок; миндаль (для украшения)...
30 мин
Закуски Как приготовить маринованную корюшку с зеленью и перцем чили
Корюшка – 250 г; Сок лимона – 3 ст.л.; Чеснок – 2 крупных зубчика; Соль – 2/3 ч.л. (можно изменить количество по вкусу); Масло оливковое – 4 ст.л.; Укроп (нарезанный) – 1,5 ст.л.; Зеленый лук (нарезанный) – 1,5 ст.л.; Перец чили дробленный – 1/5 ч.л....
1 ч 20 мин
Маринование Цветная капуста маринованная по-домашнему пошагово
Зимой люблю открыть баночку хрустящей маринованной цветной капусты. Это - не только отличный гарнир к мясным блюдам, но и прекрасная закуска. Красиво такая капуста выглядит и на праздничном столе.
60 мин
Закуски Рецепт маринованной скумбрии с томатным соусом
Раз сегодня рыбный день. Предлагаю очень вкусную рыбку. У меня этот рецепт один из самых самых вкусных.
110 мин
Это просто очень вкусно