Хрустящие луковые кольца

Голубо Женя

автор Голубо Женя

7 отзывов
Рецепт хрустящих луковых колец
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 347 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт закусок,  закуска из лука.

Вкусная закуска к пиву. Луковые кольца обваливаются в муке с солью и кайенским перцем, затем обжариваются в растительном масле до золотистого цвета. Можно жарить в глубокой сковороде или фритюрнице. Смотрите этот рецепт на видео!

Ингредиенты:

  • 1 большая луковица
  • 4 ст.л. муки
  • 2 ч.л. кайенского перца
  • щепотка соли
  • растительное масло для жарки

Как приготовить

  1. Разогреть масло в глубокой сковороде или фритюрнице.

  2. В миске смешать муку, соль и перец.

  3. Нарезать лук тонкими кольцами или полукольцами.

  4. Обвалять кольца в мучной смеси, отряхнуть излишек и жарить в разогретом масле до золотисто-коричневого (табачного) цвета. Дать стечь излишку масла или выложить на бумажные полотенца.

  5. Подать в качестве закуски.

Комментарии

4 / 5
lyuda95
lyuda95

Готовила хрустящие луковые кольца первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

asya
asya

Голубо, спасибо за рецепт хрустящих луковых колец!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Павлюк Варя
Павлюк Варя

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

zhenya
zhenya

Просто божественный вкус!

galka76
galka76

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

tidadya
tidadya

Красотищаа!

Виноградова Тоня
Виноградова Тоня

Подруги спрашивали о яблочно-луковых тарталетки. Посоветуйте хороший рецепт.

Рецепт Луковых колец в кляре по-домашнему
Закуски Рецепт приготовления луковых колец в кляре по-домашнему

#лук репчатый 2 головки;
для первой массы:
; мука 1/4 стак.; соль 1/2 ч.л.; перец красный молотый 1/4 ч.л.; перец черный молотый 1/4 ч.л.;
для второй массы:
; яйца 2 шт.; йогурт натуральный 1 стак.; мука 1/3 ст.л.;
дополнительно:
; картофельные чипсы 4 стак.; масло растительное; соль...

30 мин

Рецепт Луковых колечек в кляре Золотистые
Закуски Как приготовить луковые колечки в кляре золотистые

яйца куриные - 2 шт.; сметана - 2 ст.л.; мука - 4 ст.л.; соль - 1 щепотка; масло для фритюра - по вкусу...

50 мин

Рецепт Фаршированных колец баклажана
Овощи Фаршированные кольца баклажана пошагово

баклажаны 2 шт.; фарш куриный 250 г; фасоль (консервированная) 70 г; яйца куриные 1 шт.; паприка (копченая) 1 по вкусу; перец 1 по вкусу; лук 1 шт....

45 мин

Рецепт Хрустящих лепешек с розмарином
Лепешки Рецепт хрустящих лепешек с розмарином

Пшеничная мука 3/4 стак.; Свежий розмарин 4 стебля; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 3/4 чайной ложки; Вода 1/2 стак.; Оливковое масло 0,3 стак.; Морская соль по вкусу...

25 мин