Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт роллов, красивые рецепты, закуска из шампиньонов.
Вегетарианский ролл
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 302 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- лепешка (цельнозерновая) 1 шт.
- фасоль (красная консервированная) 2 ст.л.
- оливки 3 шт.
- шампиньоны 4 шт.
- перец болгарский 1/4 шт.
- чеснок 1/2 зубчика
- кинза 1 ст.л.
- кунжут 1 ст.л.
- шпинат горсть
Как приготовить
-
Следите за фигурой? Кристина Подрезова, выпускаюший редактор сайта о здоровом и активном образе жизни The Challenger, советует приготовить на обед или ужин легкий вегетарианский ролл. Главное, чтобы лепешка была из цельнозерновой муки. Все остальное принесет максимум пользы, в том числе и нужное количество белков. Подготовить ингредиенты.
-
Сделать бобовый хумус. Смешать фасоль, оливки, чеснок, кинзу, кунжут.
-
Взбить блендером до однородной массы.
-
Нарезать шампиньоны крупными ломтиками, обжарить.
-
Нарезать перец кубиками.
-
Листья шпината промыть и просушить.
-
На лепешку намазать бобовый хумус.
-
Сверху выложить шпинат.
-
Еще один слой - грибы и перец.
-
Скрутить ролл и обжарить его на сухой сковороде или на гриле. Готово!
Комментарии
4.3 / 5
Ахмедзянова Томара
Рецептик супер!!:)
latyshova_84
Спасибо oraridomm, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
derbetova_78
У меня вроде получилось!
спасибо!
liyazeva_85
Вегетарианский ролл просто Отпад!!!
Советую всем!!!
ira
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Женя Батючок
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
teana1993
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
ongendi
Очень люблю вегетарианский ролл, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Лида Андрияненкова
Вегетарианский ролл просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
ponyavina_71
Очень своевременно выставлен рецепт. oraridomm, Спасибо!
induriowa
Как же хочется вегетарианского ролла!!!
sithas
Очень понравился этот рецепт вегетарианского ролла.
Плесанова Лида
А я сделала вегетарианский ролл, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Надежда Дробина
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала вегетарианский ролл,очень понравилось.Спасибо.
atemeetol2003
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
orimu
Oraridomm, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
lizaveta
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Роллы Рецепт приготовления масаго ролл с лососем и сыром
Масаго ролл с лососем и сыром, я хочу поделиться с вами рецептом этого яркого, нарядного и, без сомнения, вкусного варианта домашних роллов. Масаго можно взять разных оттенков, так из одного блюда мы получим яркое и красочное ассорти. {note}Для приготовления этих домашних роллов помимо базовых ингредиентов мы будем использовать: лосось, сливочный сыр и масаго - икру мойвы. Вместо масаго можно взять тобико - икру летучей рыбы.{/note}{h3}За что я люблю суши?{/h3} Суши я люблю не только за то, что это вкусно и красиво, но и за то, что это очень полезно. Самое главное ответственно подойти к выбору продуктов ;) {note}Когда я приготовила домашние роллы в первый раз, я долго ходила под впечатлением от того, что в этом блюде нет ни грамма масла или других жиров, не считая самой начинки, конечно. Тогда для меня это было сродни магии:) {/note} Еще одной особенностью, за которую в суши можно влюбиться - это их разнообразие. Достаточно небольшого количества продуктов для того, чтобы создать очень много разных роллов. Если у вас есть сливочный сыр, небольшая порция семги, зеленый лук, огурец, авокадо и, к примеру, тамаго, то вы сможете сотворить более 10 видов самых разных роллов: Урамаки - рисом наружу: {ul}{li}Филадельфия{/li}{li}с семгой и сыром{/li}{li}с омлетом, огурцом и семгой{/li}{li}с авокадо и сыром{/li}{li}с огурцом и семгой{/li}{/ul} Маки роллы - водоросли Нори сверху: {ul}{li}с огурцом - Каппа маки{/li}{li}с авокадо{/li}{li}с тамаго{/li}{li}с семгой - Сяке маки{/li}{li}с сыром{/li}{li}с огурцом и сыром{/li}{li}с семгой и сыром{/li}{/ul} Список можно продолжать и дальше. Главное чтобы хватило риса, Нори и фантазии:)
30 мин
Роллы Как приготовить хрустящий ролл с лососем
Сухие водоросли нори 3 г; Филе лосося 60 г; Авокадо 30 г; Майонез 20 г; Мука для темпуры 20 г; Кунжут 6 г; Икра летучей рыбы 30 г; Рис 160 г; Васаби 4 г; Рисовый уксус 1 столовая ложка; Растительное масло по вкусу...
1 ч 20 мин
Роллы Витаминный сытный ролл пошагово
Вариаций начинки лаваша очень много, у кого что есть, и кто что любит то и кладет, предлагаю вам свой вариант, полезный потому что сыр, зелень, квасолька, вкуснотище!
30 мин
Роллы Рецепт ролла в стружке тунца
Симпатичный мохнатый ролл с начинкой из угря, свежего огурца и нежной филадельфии.
1 ч 20 мин
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…