Индонезийские роллы с овощами

stryapikhina_88

автор stryapikhina_88

20 отзывов
Рецепт индонезийских роллов с овощами
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 149 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт роллов,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуски из рыбы,  закуски из овощей.

Такие роллы во фритюре получаются необыкновенно вкусными. Но если вы категорически против фритюра, попробуйте сделать их сырыми - держите блинчики в теплой воде чуть дольше, сворачивайте с начинкой и не обжаривайте, ешьте просто так.

Ингредиенты:

Для соуса

  • 150 г жареного арахиса
  • 1 ст.л. жидкого меда
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. рыбного соуса
  • сок половины лайма

Вегетарианство:

Пескетарианство

Как приготовить

  1. Для соуса измельчите арахис блендером впасту, подливая понемногу теплую воду. Затем смешайте все ингредиенты до однородности, добавляя еще воды, чтобы получить соус густоты не очень жирной сметаны.

  2. Для начинки блинчиков приготовьте фунчозу согласно инструкции на упаковке. Откиньте насито, промойте холодной водой, обсушите инарежьте ножницами кусочками длиной 7-8 см.

    индонезийские роллы с овощами
  3. Так же нарежьте зеленый лук (его можно нарезать ивдоль, чтобы получилась тонкая длинная соломка). Нарежьте очень тонкими брусочками примерно такой же длины морковь исладкий перец, чуть более толстыми брусочками - цукини.

    индонезийские роллы с овощами
  4. Налейте вмиску теплую (38-40С) воду. Окунайте рисовый блинчик вводу примерно на10сек., чтобы он стал мягким, ивыкладывайте на рабочую поверхность. На ближний квам край блинчика выложите по несколько брусочков моркови, перца ицукини, атакже лапшу ишнитт-лук.

    индонезийские роллы с овощами
  5. Слегка сбрызните начинку соевым соусом исоком лайма, заверните край блинчика, накройте его боковыми сторонами, азатем сверните вплотный аккуратный ролл. Выкладывайте роллы на смазанный маслом поднос.

    индонезийские роллы с овощами
  6. Разогрейте масло для фритюра до 170С. Партиями обжаривайте роллы до золотистой корочки. Готовые роллы выкладывайте на бумажные полотенца, подавайте ссоусом.

    индонезийские роллы с овощами

Комментарии

4.4 / 5
ildun
ildun

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Леся Акуленко
Леся Акуленко

Stryapikhina_88, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить индонезийские роллы с овощами по этому простому рецептику.

ponyavina_71
ponyavina_71

Старый добрый рецепт.

gedither1992
gedither1992

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

tatyana
tatyana

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

erererasi
erererasi

Добавлен новый рецепт мясных роллов, фаршированных овощами.

Алова Нюта
Алова Нюта

Stryapikhina_88, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

сырова Тата
сырова Тата

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

latecraci
latecraci

Stryapikhina_88, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила индонезийские роллы с овощами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

anika
anika

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

estow
estow

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

1stlife
1stlife

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

inna88
inna88

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

skopinok_72
skopinok_72

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

atestofo1985
atestofo1985

Индонезийские роллы с овощами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

lipchenko_93
lipchenko_93

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

katarina
katarina

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

dedrirti
dedrirti

Обалденно, вкусно! stryapikhina_88, вы кудесница!

erorir
erorir

Stryapikhina_88, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

emiso
emiso

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Рецепт Роллов из омлета с муссом из лосося и овощами
Роллы Рецепт приготовления роллов из омлета с муссом из лосося и овощами

яйца куриные - 3 шт.; молоко - 30 мл; укроп - 1 веточка; оливковое масло - по вкусу; соль - по вкусу; паштет из лосося ТМ «Магуро» - 50 г; творожный сыр - 50 г; авокадо - 100 г; помидоры - 100 г; перец болгарский - 50 г; лимонный сок - ½ ст.л.; соль - по вкусу...

20 мин

Рецепт Мясных роллов, фаршированных овощами
Роллы Как приготовить мясные роллы, фаршированные овощами

Сегодня поделюсь с вами очень оригинальным и необычным рецептом, как приготовить мясные роллы, фаршированные овощами. Блюдо получается более чем вкусным, сочным, по-настоящему праздничным! Попробуйте.

120 мин

Рецепт Спринга-роллов с кускусом и овощами
Роллы Спринг-роллы с кускусом и овощами пошагово

Это блюдо я недавно продегуститровала в одном из ресторанчиков на корпоративном мероприятии. Блюдо постное, и его очень высоко оценили все присутствующие. К сожалению, шеф-повар не захотел делиться секретами приготовления этих спринг-роллов, поскольку рецепт авторский. Но, не смотря на это, я все же решила повторить блюдо, полагаясь на свой опыт и вкус. Получилось практически один в один, так что с удовольствием делюсь с вами рецептом. Итак, начнем!

1 ч 15 мин

Рецепт Спринга-роллов с овощами
Роллы Рецепт спринга-роллов с овощами

рисовая бумага - 20 шт.; перец болгарский - 1 шт.; морковь - 2; огурцы - 2 шт.; салат - 1 пучок; соевый соус - 3 ст.л.; кунжут - 10 г; сахарная пудра - 1 ч.л.; масло подсолнечное - 6 ст.л.; лук зеленый - 1 пучок; соус - по вкусу; сок лайма - по вкусу...

35 мин