Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт роллов, оригинальные закуски, закуски с креветками.
Я люблю, когда в роллах побольше начинки, поэтому делаю "урамаки",т. е.наизнанку.
Роллы с креветками
Ингредиенты:
- рис для суши - 1 стак.
- вода - 1 стак.
- соль - 1 ч.л.
- рисовый уксус - 25 г
- сметана жирная - по вкусу
- водоросли - по вкусу
- васаби - по вкусу
- имбирь маринованный - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
Как приготовить
-
Промыть рис, залить холодной водой, варить до полуготовности. Тем временем 25г уксуса смешать с солью. Выложить рис в миску (лучше деревянную) равномерно распределить по нему соленый уксус, оставить остывать. Порезать овощи и очистить кревветки
-
Приготовить коврик для заворачивания роллов, обернув его пленкой. Разрезать лист нори пополам, положить на коврик. Выложить на него рис как показано на фото, оставив 1-2 см нори свободным, а с другой стороны "заехать"за край. Чтобы рис не лип к рукам - смачивайте пальцы разведенной с уксусом водой
-
Взяв за верхний край легко перевернуть
-
Намазать сыр и при желании васаби
-
Выложить начинку, не забывая о том, что ее не должно быть слишком много. Иначе не сойдется шов
-
Поднимая ближний от себя край коврика и прижимая аккуратно вниз свернуть ролл. Так, что бы рис был равномерно распределен. Прижать пальцами коврик, чтобы получилась квадратная форма
-
Разрезать сначала пополам, затем сложить половинки рядом и разрезать на 6 частей. Нож смачивать уксусной водой-так легче резать
-
Сервировать добавив васаби и имбирь
Комментарии
4.8 / 5
Алена Фоломеева
Мммммммм, вкусняга какая!
dasha
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
bershadskaya_70
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик роллов с креветками!
varya77
Я выбрала роллы с креветками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Виктория Кисляк
Свяжина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Нюта Калугина
Свяжина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала роллы с креветками по вашему рецепту, получилось сразу.
Зина Бикбулатова
За рецепт спасибо
Тамарова Валя
Буду к вам заходить чаще.
yasyac
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Евгения Маркович
Свяжина, Рецепт просто прелесть!
sowouns
Буду смело готовить роллы с креветками на праздники!
aller
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Ярослава Арзуманян
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Андронова Улья
Роллы с креветками просто Отпад!!!
Советую всем!!!
ofedgad
Свяжина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Роллы Рецепт приготовления запеченных роллов с креветками
Рецепт приготовления запеченных роллов с креветками в домашних условиях. Ресторанное блюдо своими руками!
40 мин
Роллы Как приготовить роллы с креветками и огурцом
Классический вариант роллов - с креветками и свежим огурцом. Постное лакомство для почитателей японской кухни. Рекомендую!
1 ч 30 мин
Роллы Горячие роллы с креветками пошагово
Всем, кто любит роллы, как и я) Горячие роллы с креветками.
20 мин
Роллы Рецепт спринга-роллов с креветками
Вкусная и легкая закуска. Китайское название Ch nju n буквально переводится как весенний ролл, по-английски spring rolls, а по-русски весенние роллы. Обычно их готовят на китайский Новый год, олицетворяющий праздник встречи весны. Таким образом, спринг-роллы являются одним из традиционных новогодних угощений. Предлагаю попробовать вкуснейшие роллы с чесночными креветками, которые отлично сочетаются с китайской рисовой лапшой, тонко нарезанными огурцом, морковью и авокадо и сочными листьями салата. Спринг-роллы можно обжарить во фритюре до золотистого цвета. А можно есть и без обжарки, оба варианта по-своему вкусны.
30 мин
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))