Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Омлет с грибами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 97 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Шампиньоны замороженных — 100 г
- Лук репчатый — 30 г
- Сливки 20 %-ной жир. — 3 ст.л.
- Молоко 2.5%-ной жирн. — 1 ст.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Как приготовить
-
Яйца взбить с молоком с добавлением соли. Добавить 1 столовую ложку растительного масла, перемешать.
-
Вылить в жаропрочную емкость. Поставить в разогретую до 220 С духовку на 7-10 минут.
-
Пока омлет готовится пассеровать на растительном масле грибы с луком с добавлением соли и перца.
-
Затем влить сливки и добавить рубленую зелень. Потушить до некоторого загустения.
-
Достать готовый омлет.
-
Выложить на одну его половину грибы.
-
Накрыть второй половиной.
-
Омлет готов.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
3.9 / 5
dariya
Nadezhda87 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
stasya86
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
sithas
Приготовила!!!
nadezhda87, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
redret1989
Рецепт интересный.
Попробую!
Дядюра Таша
Иду пробовать…
marianna85
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
nurisaten
Ну, это было превосходно!
омлет с грибами вместе с пальцами едва не съела)
Феник Алиса
Nadezhda87, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Анна Гурко
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали омлет с грибами. Спасибо за рецепт!
Алеся Трунова
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
ungoundi2005
Отличный вариант приготовления омлета с грибами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
svetlana
Старый добрый рецепт.
konakova_91
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Омлет Рецепт приготовления омлета с грибами и куриной печенкой
Яйцо куриное 3 шт.; Грибы 300 г; Куриная печень 200 г; Белый хлеб 1 шт.; Лук 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Базилик 1 пучок; Зеленый лук 5 стеблей; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сушеный укроп щепотка; Перец черный молотый щепотка; Морская соль щепотка...
20 мин
Омлет Как приготовить сытный омлет с грибами и ветчиной
Для того, чтобы омлет получился пышнее, белки необходимо взбить отдельно, а затем аккуратно добавить в основную массу.
30 мин
Омлет Омлет с грибами, луком и зеленью пошагово
Свежие грибы 250 г; Желтый лук 1 головка; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Зеленый лук 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Красный винный уксус 1 столовая ложка; Яйцо куриное 8 шт.; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Рубленая петрушка 5 столовых ложек...
30 мин
Омлет Рецепт омлета с грибами и сыром
Сливочное масло 40 г; Соль по вкусу; Свежие шампиньоны 2 шт.; Свежие измельченные листья орегано по вкусу; Яйцо куриное 3 шт.; Перец черный молотый щепотка; Тертый сыр пармезан 1 ч.л.; Тертый сыр грюйер 10 г; Швейцарский сыр 10 г...
10 мин
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.