Сытный омлет с грибами и ветчиной

Рецепт сытный омлет с грибами и ветчиной

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт омлет,  закуска из яиц,  закуски с грибами,  вкусный омлет.

Для того, чтобы омлет получился пышнее, белки необходимо взбить отдельно, а затем аккуратно добавить в основную массу.

Ингредиенты:

  • Грибы 100 г
  • Ветчина 100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 60 мл
  • Растительное масло 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Грибы очистить, тщательно вымыть и нарезать небольшими кусочками. Ветчину нарезать небольшими кубиками.

  2. В миске взбить яйца с молоком и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.

  3. Разогреть духовку до 180 С. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить грибы 15 минут. Добавить ветчину и готовить 7 минут, время от времени помешивая. Снять с огня. Влить взбитые с молоком яйца, поставить в духовку и запекать 15 минут.

Видео

Комментарии

4.6 / 5
isurande1976
isurande1976

Спасибо Зоя за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Татьяна Цыбко
Татьяна Цыбко

Очень люблю сытный омлет с грибами и ветчиной,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

gubareva_83
gubareva_83

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

alalatr
alalatr

Надо попробовать приготовить сытный омлет с грибами и ветчиной

yeleonora92
yeleonora92

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

nondis1984
nondis1984

Приготовила сытный омлет с грибами и ветчиной на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Маша Юлия
Маша Юлия

Зоя, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

iyenayav
iyenayav

Вот ссылка на новый рецептик сытного омлета.

Нина Дорогина
Нина Дорогина

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

herendi
herendi

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

alova_70
alova_70

Какая у Вас Фантазия!!!

isurande1976
isurande1976

Просто божественный вкус!

ofsimows
ofsimows

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сытный омлет с грибами и ветчиной в коллекцию рецептов.

masha76
masha76

Сытный омлет с грибами и ветчиной давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

evgeniya
evgeniya

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

tofong
tofong

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

erdic
erdic

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сытного омлета с грибами и ветчиной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Потёмкина Инна
Потёмкина Инна

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

incedelse
incedelse

Я, как большая любительница сытного омлета с грибами и ветчиной, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне сытного омлета с грибами и ветчиной выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

equmotho
equmotho

Мама сделала сытный омлет с грибами и ветчиной!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Рецепт Нежный омлет с ветчиной и помидорами
Омлет Рецепт приготовления нежный омлет с ветчиной и помидорами

К омлету можно подать тосты из черного или белого хлеба с чесноком или сыром. Для разнообразия вкуса в начинку можно добавить сыр, болгарский перец и другие ингредиенты на ваш вкус.

30 мин

Рецепт Омлет с грибами и куриной печенкой
Омлет Как приготовить омлет с грибами и куриной печенкой

Яйцо куриное 3 шт.; Грибы 300 г; Куриная печень 200 г; Белый хлеб 1 шт.; Лук 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Базилик 1 пучок; Зеленый лук 5 стеблей; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сушеный укроп щепотка; Перец черный молотый щепотка; Морская соль щепотка...

20 мин

Рецепт Омлет с грибами, луком и зеленью
Омлет Омлет с грибами, луком и зеленью пошагово

Свежие грибы 250 г; Желтый лук 1 головка; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Зеленый лук 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Красный винный уксус 1 столовая ложка; Яйцо куриное 8 шт.; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Рубленая петрушка 5 столовых ложек...

30 мин

Рецепт Омлет с ветчиной и сыром
Омлет Рецепт омлет с ветчиной и сыром

Омлет с ветчиной и сыром - это сытный и вкусный завтрак, который можно очень быстро и легко приготовить. Помимо отменного вкуса это блюдо отличается набором питательных ингредиентов, пользу которых для нашего организма нельзя недооценивать. {h3}Секреты приготовления{/h3} Ветчину для омлета можно взять как копчёную, так и полукопчёную. Сыр лучше всего выбирать в меру солёный и хорошо расплавляющийся. Благодаря этому омлет получится намного более сочным, но в то же время нежным. Если вам больше по вкусу пышные омлеты, то яйца лучше всего взбивать миксером. Как и другие омлеты, этот лучше подавать на завтрак вместе с кусочком свежего аппетитного хлеба и чашкой ароматного кофе.

10 мин