Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, рецепты на сковороде, закуски из курицы, закуски с грибами, вкусный омлет.
Омлет с грибами и куриной печенкой
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Грибы 300 г
- Куриная печень 200 г
- Белый хлеб 1 шт.
- Лук 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Базилик 1 пучок
- Зеленый лук 5 стеблей
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Сушеный укроп щепотка
- Перец черный молотый щепотка
- Морская соль щепотка
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
Лук и чеснок почистить, лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками.
-
Грибы почистить и нарезать кусочками.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок.
-
Выложить в сковороду нарезанные грибы, укроп, посолить, поперчить и обжаривать несколько минут.
-
Добавить куриную печенку и жарить все вместе 3-4 минуты.
-
Хлеб нарезать и поджарить тосты.
-
Яйца слегка взбить и добавить к печенке с грибами, перемешать; как только яйца схватятся, снять с огня.
-
Зеленый лук и базилик мелко нарезать, добавить к омлету, порубить все вместе ножом и выложить на тосты.
Комментарии
3.6 / 5
roza77
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
round1983
Да да вкусняха)
dinieri
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
toma
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Бондарь Вита
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Ксюха Бабляк
Спасибо, за рецептик омлета с грибами и куриной печенкой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - сытный омлет с грибами и ветчиной.
caloofaly
Спасибо!
омлет с грибами и куриной печенкой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Латникова Аделя
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
arint1970
Спасибо большое, ярослава, освежила в памяти рецепт омлета с грибами и куриной печенкой!
порадую любимого.
lara81
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
svetlana99
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
imistom
Я делала омлет с грибами и куриной печенкой к приезду родственников.Все съели!!!
anyusha89
Это реально наслаждение
isurande1976
Ярослава, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
омлет с грибами и куриной печенкой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
alina
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
svetlana89
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
varya77
Кому посчастливилось отведать омлет с грибами и куриной печенкой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
sasha
Большое спасибо так вкусно
Омлет Рецепт приготовления сытного омлета с грибами и ветчиной
Для того, чтобы омлет получился пышнее, белки необходимо взбить отдельно, а затем аккуратно добавить в основную массу.
30 мин
Омлет Как приготовить омлет с грибами, луком и зеленью
Свежие грибы 250 г; Желтый лук 1 головка; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Зеленый лук 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Красный винный уксус 1 столовая ложка; Яйцо куриное 8 шт.; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Рубленая петрушка 5 столовых ложек...
30 мин
Омлет Омлет с грибами и сыром пошагово
Сливочное масло 40 г; Соль по вкусу; Свежие шампиньоны 2 шт.; Свежие измельченные листья орегано по вкусу; Яйцо куриное 3 шт.; Перец черный молотый щепотка; Тертый сыр пармезан 1 ч.л.; Тертый сыр грюйер 10 г; Швейцарский сыр 10 г...
10 мин
Омлет Рецепт омлета с морепродуктами
Если приелись банальные блюда и есть свободная минутка, попробуйте приготовить такой омлетик с креветками и авокадо. Побалуйте себя и своих близких.
60 мин
Ярослава, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила омлет с грибами и куриной печенкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!