Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, закуска из кабачков, горячие закуски, вкусный омлет.
Легкое, быстрое, вкусное и полезное блюдо на завтрак.
Омлет с обжаренными кабачками
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 129 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кабачки - 60 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко - 50 мл
- Соль - 1 щепотка
- Лук репчатый - 30 г
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Готовим на завтрак омлет с обжаренными кабачками - просто, быстро, вкусно! Омлет с кабачками получается очень сочным, поэтому его любят и дети, и взрослые. Продукты используются обычные и простые, доступные, некалорийные, поэтому такой омлет имеет право быть на вашем столе хоть иногда, для разнообразия меню завтраков.
-
Приготовьте продукты по списку.
-
Нарежьте молодой кабачок кружочками толщиной около 5 мм, лук - мелкими кусочками.
-
Разогрейте на сковороде масло, обжарьте слегка кружки кабачка с двух сторон.
-
В промежутки между кабачком выложите нарезанный лук.
-
Приготовьте омлетную массу. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте молоко, посолите.
-
Взбивайте смесь вилкой до однородности (французы считают, что этот процесс должен длиться не менее 7 минут, именно тогда получается настоящий омлет. Они, кстати, не используют молоко).
-
Залейте обжаренные кабачки с луком яичной смесью.
-
Прикройте крышкой и готовьте до схватывания яичной массы.
-
На стол омлет с обжаренными кабачками подавайте омлет со свежей зеленью.
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
3.8 / 5
tedates1991
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Новосельцева Асия
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
konakova_91
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
asingon
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
ursersic
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
grigoreva_88
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Ника Чаплынская
Впервые в жизни замахнулась на омлет с обжаренными кабачками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Омлет Рецепт приготовления омлета на сметане с шампиньонами и кабачками
яйца куриные 3 шт.; сметана 3 ст.л.; шампиньоны 3 шт.; кабачки 1 шт.; пряности 1 ч.л.; зелень 5 веточка; масло сливочное 20 г...
15 мин
Омлет Как приготовить омлет с кабачками в мультиварке
А вы пробовали готовить омлет с кабачками в мультиварке? Если нет - обязательно попробуйте, ведь омлет, приготовленный таким образом, получается пышным и нежным! Хороший и сытный завтрак обеспечен!
50 мин
Омлет Омлет с кабачками в духовке пошагово
Нежнейшие блюдо. Советую всем любителям кабачков:-)
20 мин
Омлет Рецепт омлета с кабачками и зеленью
Когда времени на завтрак в обрез, а позавтракать все же хочется, что можно приготовить быстрее омлета?! Разве что бутерброды, но летом точно можно обойтись без них. Сегодня готовила на скорую руку омлет с кабачком и зеленью. Часто готовлю омлеты из того, что есть в холодильнике, на этот раз кабачки. Быстро, легко, нехлопотно и очень по-летнему вкусно. Такой омлет можно подать как на завтрак, так и на ужин, как дома, так и на даче.
20 мин
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!