Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, закуска из помидор, закуска из моркови.
Обычно во фриттате все компоненты прожарены, а это как бы frittata crudo почти все овощи кроме лука только слегка прогреваются и остаются практически сырыми.
Цукини натереть на крупной терке вместе с кожурой.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Половинку помидора нарезать кубиками.
Лук-шалот почистить и мелко порубить.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Разбить в сковороду с луком яйца и перемешивать их лопаткой до получения однородной массы.
Добавить натертый цукини, посолить, затем выложить морковь и еще раз посолить.
Сверху разложить кубики помидора, украсить листьями базилика и подавать.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Огромное Вам спасибо!!!
фриттата с цукини, морковью и помидором — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Очень вкусно!
Все как в рецепте enduteton.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать фриттату с цукини, морковью и помидором)))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила фриттату с цукини, морковью и помидором на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Отчитываюсь.
фриттата с цукини, морковью и помидором супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Получилось отменно!
enduteton, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Ух ты! Как красиво и просто!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо enduteton за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Чудненький рецепт)))
Enduteton, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Молодой картофель 2 шт.; Испанский лук 1 шт.; Вяленые помидоры в масле 100 г; Цукини 1 шт.; Яйцо куриное 6 шт.; Петрушка 1 пучок; Сыр фонтина 150 г...
35 мин
яйца куриные - 7 шт.; шпинат свежий - 100 г; сыр твердый - 100 г; макароны - 60 г; лук зеленый - 7 стеблей; базилик свежий - 1 веточка; оливковое масло - 2 ст.л.; молотый мускатный орех - 1 щепотка; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - ⅔ ч.л....
45 мин
Яйцо куриное 6 шт.; Молоко 150 мл; Цукини 3 шт.; Листья мяты 10 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Сыр фета 150 г; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Фриттата - традиционный итальянский омлет с разнообразными добавками. Предлагаю наиболее удачный и легкий вариант с добавлением томатов, сладкого перца и, конечно же, петрушки. Готовится быстро, получается ароматно, вкусно, с интересной текстурой за счет сыра! Подавать можно просто так, мне очень понравилось именно с помидорками, посыпанными травами. В принципе, можно помидоры немного замариновать с приправами в бальзамическом уксусе, но это уже другая история. Угощайтесь!
35 мин
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!