Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт моркови по-корейски, закуска из лука, закуска из моркови.
Морковка по-корейски
Ингредиенты:
- 1 кг моркови
- 2,5 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. черного перца
- красный перец - на кончике ножа
- 1 ст.л. раздавленных зерен кориандра
- 3-4 зубчика чеснока
- 3-4 луковицы.
Как приготовить
-
Морковь неочищенную замачивают в воде на сутки, можно на ночь.
-
Почистить, нашинковать ее соломкой, добавить сахар, соль, черный молотый перец, красный молотый перец на кончике ножа, 1 ст. л. раздавленных зерен кориандра, выжать 3-4 зубчика чеснока через чесноковыжималку.
-
И весь секрет рецепта в том, что эту морковку заливают маслом, на котором до румяности жарился лук с красным перцем (3-4 луковицы средних и полстакана подсолнечного масла). Заливать тогда, когда масло остыло.
-
Дать морковке настояться.
Комментарии
3.9 / 5
idonden
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
buzmakova_74
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Тоня за прекрасный рецепт!
engarat
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
metyolkina_88
Приготовила.
Едим.
Но от морковки по-корейски я ожидала бО'льшего!!!
Люля Сердцева
Я давненько поглядываю на морковки по-корейски — очень аппетитно!
Буду готовить!
Светлана Хмельницкая
Удобная у вас инструкция по приготовлению морковки по-корейски получилась
irisha
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта морковка по-корейски!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Рыбалко Нютка
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Люба Дербетова
УУУХХХ вот это морковка по-корейски.
Супперрр…спасибо…
lyudochka
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
ongitear
А у меня морковка по-корейски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Тоня, спасибо за рецептик!!!
Алеся Трунова
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
ricedic1982
Вот это ДААААА!!!
Рита Хомукова
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
nesterko_97
Тоня, рецепт морковки по-корейски ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Овощи Рецепт приготовления баклажанов по-корейски фаршированные
Баклажаны по-корейски я фарширую корейской морковью и помидорами. Вкусно и сытно.
60 мин
Грибы Как приготовить шампиньоны по-корейски с овощами
шампиньоны 700 г; сладкий перец 1 шт.; морковь 1 шт.; репчатый лук 1 шт.; растительное масло 120 г; перец чили 0,5 шт.; чеснок 2 зубчика; грибной бульон 60 г; яблочный уксус 30 г; соевый соус 30 г; сахар 30 г; соль 15 г; лавровый лист 2 шт.; молотый красный перец 3 г; шампиньоны 200 г; помидоры 2 шт.; петрушка 1 пучок; соевый соус 60 г; растительное масло 30 г; бальзамический уксус 15 г; чеснок 2 зубчика; семена кинзы 7 г; сахар 7 г...
22 мин
Рулеты Рулеты из баклажанов с ризотто пошагово
Рецепт вкусного и полезного постного блюда, строгие вегетарианцы мясной бульон могут заменить овощным отваром. Для мясоедов рулетики станут аппетитным гарниром к отбивной или котлетам.
30 мин
Заготовки Рецепт овощей по-корейски на зиму
Если вы любите пикантные овощные закуски, тогда советую обязательно попробовать этот классный способ, как приготовить овощи по-корейски на зиму. Это чудесная заготовка, которая вам точно понравится!
420 мин
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!