Пхали из шпината

cofangi

автор cofangi

12
Рецепт пхалей иза шпинаты
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 10
  • Калорий: 195 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт закусок,  закуска из лука.

Пхали - это традиционные грузинские холодные закуски. В этом рецепте используется шпинат, но такой пхали можно приготовить из чего угодно, даже из свекольной ботвы.

Ингредиенты:

  • 1 кг молодого шпината
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 100 г грецких орехов
  • 1-2 луковицы
  • 1 пучок кинзы
  • молотый кориандр
  • 1 гранат
  • соль, молотый черный перец
  • винный уксус по вкусу

Как приготовить

  1. Тщательо вымойте шпинат и пробаланшируйте его минуты 3-4 в в кипящей воде. Откиньте на дуршлаг.

  2. Смолите орехи в мелкую крошку, добавьте раздавленный чеснок, зелень и приправы и мелко нарезанную луковицу. Хорошенько перемешайте, лучше рукой.

  3. Отожмите шпинат и прокрутите шпинат через мясорубку или блендер, снова отожмите и смешайте с ореховой начинкой. Выложите на тарелку и посыпьте зернами граната.

Комментарии

4.1 / 5
tentoro
tentoro

И как у тебя все получается???

ajion1991
ajion1991

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

maltseva_91
maltseva_91

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

nyuta
nyuta

Ох, какая вкуснятина!

nagornaya_98
nagornaya_98

Cofangi, спасибо.
Приготовила пхали из шпината.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

oderi1972
oderi1972

Попробовали сегодня пхали из шпината, просто класс!!!

tanya72
tanya72

щи с зеленью шпината готовила, а вот пхали из шпината - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

shkunova_96
shkunova_96

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пхалей из шпината мой любимый!!!

dasha89
dasha89

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

inna80
inna80

ОО, мой любимы рецептик пхалей из шпината

asingon
asingon

Спасибо за рецепт, готовила пхали из шпината на день рождения сестры
Всем понравилось

eboosenc1997
eboosenc1997

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Рецепт Корейской закуски иза шпинаты
Закуски Рецепт приготовления корейской закуски иза шпинаты

шпинат 1 пучок; масло кунжутное 1 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; кунжут 1 ст.л....

15 мин

Рецепт Оладий иза шпинаты с творогома
Оладьи Как приготовить оладьи иза шпинату с творогом

шпинат замороженный - 200 г; творог обезжиренный - 75 шт.; яичные белки - 1 шт.; сыр адыгейский - 25 шт.; базилик - 1 веточка...

20 мин

Рецепт Супа иза шпинаты дли похудений
Супы Суп из шпината для похудения пошагово

Рецепт супа из шпината для похудения - всем, кто на диете. Незаменимое блюдо для всех, кто хочет не только правильно питаться, но также любит здоровую пищу и хочет похудеть. Готовится быстро и легко.

40 мин

Рецепт Диетического супа иза шпинаты
Супы Рецепт диетического супа иза шпинаты

Замороженный шпинат 150 г; Лук репчатый 1/2 головки; Картофель 1 шт.; Чеснок по вкусу; Соль щепотка; Молотый красный перец щепотка; Растительное масло 1 столовая ложка; Вода 1,5 л; Свежие зерна кукурузы 150 г...

20 мин