Луковые кольца

tasya

автор tasya

13 отзывов

Видео рецепт луковых колец

Общее время: 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 191 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт закусок, легкие рецепты, закуска из яиц, закуска из лука.

Лук — замечательный овощ во всех отношениях. Несмотря на то что многие пускают от него слезы, его с удовольствием используют практически во всех кухнях мира. А всё благодаря потрясающему вкусу.

Одна из самых вкусных закусок из этого овоща — луковые кольца. Чаще всего для их приготовления лук обмакивают в кляр и жарят. Но мы предлагаем вам не обжаривать кольца, а запечь в духовке. Таким образом они получатся более хрустящими снаружи, сочными внутри и без лишнего масла.

Закуска Павлиний хвост из баклажан быстро и просто

30 мин

Закуски

Луковые кольца в кляре по-домашнему

30 мин

Закуски

Ингредиенты:

Лук 2 шт.
Кефир 1 л
Яйцо 4 шт.
Пшеничная мука 90 г
Кукурузная мука 90 г
Панировочные сухари 1 стак.
Соль 1,5 ст.л.
Черный перец (молотый) 1,5 ст.л.
Подсолнечное масло по вкусу
Паприка 2 ст.л.

Как приготовить

Нарежьте лук кольцами. Выложите его в любую удобную емкость, залейте кефиром и отправьте в холодильник на 4 часа. Нарезанный лук не должен полностью погрузиться в кефир.
Достаньте лук из холодильника.
Тем временем в средней миске взбейте в пену белки.
В большой миске смешайте обычную муку, кукурузную муку, панировочные сухари, соль, перец и паприку.
Доставайте луковые кольца по одному из кефира, макайте в белки, а затем обваливайте в смеси из большой миски.
В один слой выложите луковые кольца на застеленный пергаментной бумагой противень. Сбрызните сверху подсолнечным маслом или кулинарным спреем.
Разогрейте духовку до 210 градусов. Запекайте луковые кольца 30 минут до коричневатого цвета.
Дайте кольцам остыть перед подачей.

На заметку:

Луковые кольца — это замечательная альтернатива чипсам и сухарикам. Когда захочется себя побаловать и чем-то похрустеть, обязательно приготовьте их!

Копченая рулька

55 мин

Закуски

Сало с перцем и чесноком

1140 мин

Закуски

Видео

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что луковые кольца не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту луковые кольца, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

enduteton

Готовила луковые кольца много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

arint1970

Сейчас пойду готовить)))

Закуска Павлиний хвост из баклажан быстро и просто

30 мин

Закуски

Луковые кольца в кляре по-домашнему

30 мин

Закуски

Закуски Рецепт приготовления закуски павлиний хвост из баклажан быстро и просто

Эффектная пикантная закуска из жареных баклажанов и свежих овощей! Такая простая в приготовлении и в то же врем оригинальная и эффектная на вид закуска! Приготовьте ее к праздничному застолью и получайте восхищенные отзывы от гостей!

30 мин

Рецепт Луковых колец в кляре по-домашнему

Закуски Как приготовить луковые кольца в кляре по-домашнему

#лук репчатый 2 головки;
для первой массы:
; мука 1/4 стак.; соль 1/2 ч.л.; перец красный молотый 1/4 ч.л.; перец черный молотый 1/4 ч.л.;
для второй массы:
; яйца 2 шт.; йогурт натуральный 1 стак.; мука 1/3 ст.л.;
дополнительно:
; картофельные чипсы 4 стак.; масло растительное; соль...

30 мин

Рецепт Луковых колечек в кляре Золотистые

Закуски Луковые колечки в кляре Золотистые пошагово

яйца куриные - 2 шт.; сметана - 2 ст.л.; мука - 4 ст.л.; соль - 1 щепотка; масло для фритюра - по вкусу...

50 мин

Овощи Рецепт фаршированных колец баклажана

баклажаны 2 шт.; фарш куриный 250 г; фасоль (консервированная) 70 г; яйца куриные 1 шт.; паприка (копченая) 1 по вкусу; перец 1 по вкусу; лук 1 шт....

45 мин

Луковые кольца

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Видео

Комментарии