Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт закусок, закуска из яиц, домашние рецепты, закуска из лука, закуска из огурцов, горячие закуски, домашние закуски.
Луковые кольца в кляре по-домашнему
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 20 порций
- Калорий: 468144 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
для первой массы:
- мука 1/4 стак.
- соль 1/2 ч.л.
- перец красный молотый 1/4 ч.л.
- перец черный молотый 1/4 ч.л.
для второй массы:
- яйца 2 шт.
- йогурт натуральный 1 стак.
- мука 1/3 ст.л.
дополнительно:
- картофельные чипсы 4 стак.
- масло растительное
- соль
Как приготовить
-
В большой емкости смешать пшеничную муку, соль, молотый красный и черный перец. В другой миске смешать муку с кефиром и сырыми яйцами. Взбить венчиком до однородности. Хорошо раздробить готовые картофельные чипсы. Репчатый лук очистить, нарезать широкими кольцами в один сантиметр.
-
Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов на восемь минут. Масло должно начать шипеть. Луковые кольца вывалять в мучной смеси, окунуть в тесто, дать стечь лишнему, вывалять в чипсах. Готовый лук выложить на противень, печь по восемь минут с каждой стороны. Горячие луковые кольца посыпать крупной солью по вкусу.
Комментарии
4.6 / 5
kristina89
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А луковые кольца в кляре по-домашнему — это очень вкусно!
elizaveta82
Фантастика!!!
Спасибо огромное за луковые кольца в кляре по-домашнему!
osper1990
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
isurande1976
Таня вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
encito
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
eradsen
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать луковые кольца в кляре по-домашнему, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Потёмкина Инна
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Закуски Рецепт приготовления жареного сулугуни в пивном кляре с кунжутом
петрушка - 1 веточка; чеснок - 1 стак.; мука - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; пиво темное - 250 мл; горчица - 1 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; масло растительное - 300 мл; стебель сельдерея - 1 шт....
2 ч 30 мин
Закуски Как приготовить жареный сыр в панировке по-домашнему
сыр твердый 300 г; сухари панировочные 100 г; яйца 3 шт.; масло сливочное; соль...
70 мин
Закуски Крабовые палочки в кляре под соусом пошагово
сыр твердый 250 г; крабовые палочки 200 г; сметана 150-200 г; молоко 140 мл; мука 100 мл; яйца 2 шт.; чеснок 2-4 зубчика; лимонный сок 1-2 ч.л.; перец черный молотый; петрушка; майонез; соль...
4560 мин
Закуски Рецепт баклажанных палочек в сырном кляре
Баклажан - 1 шт.; Сыр российский - 120 г; Яйцо - 1 шт.; Черный сухарь с тмином - 1 ломтик; Оливковое масло - 1 ч.л.; Чеснок - 1 зубчик; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - щепотка; Паприка сладкая - по вкусу; Куркума - 0,3 ч.л....
40 мин
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я луковые кольца в кляре по-домашнему готовить...