Яблочно-луковые тарталетки

Рецепт яблочно-луковых тарталетки
  • Общее время: 75 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 601 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тарталеток,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуски на праздничный стол,  закуски в тарталетках.

Карамелизованные яблоки и лук - очень аппетитная комбинация. Попробуйте приготовить эти необычные тарталетки, приправленные розмарином и сыром.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 700 г
  • Сыр — 100 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Лук — 1 шт.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Соль, перец, розмарин — По вкусу

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Порежьте лук небольшими брусочками.

  2. Яблоки нарежьте мелкими кубиками.

    яблочно-луковые тарталетки
  3. Растопите сливочное масло в сотейнике и обжарьте лук. Минут через 5 добавьте яблоки, немного посолите. Яблоки пустят сок, помешивая, протушите лук и яблоки до испарения влаги.

    яблочно-луковые тарталетки
  4. Из теста раскатайте пласт, который порежьте на квадратики, а каждый квадрат разрежьте по диагонали пополам. У вас получится много треугольников из теста.

    яблочно-луковые тарталетки
  5. Застелите противень для выпекания пергаментом, разложите на нем треугольники из теста. На каждый кусочек теста положите по 2 чайных ложки луково-яблочной начинки. Сверху посыпьте тертым сыром и розмарином. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в течение 15-20 минут. Тарталетки можно сразу подать на стол, либо убрать в холодильник впрок.

    яблочно-луковые тарталетки

На заметку:

  • Очень вкусная закуска. Для ее приготовления порежьте лук и яблоки и обжарьте их на сливочном масле. Посолите и тушите, помешивая, до испарения влаги. Тесто раскатайте в пласт и нарежьте треугольниками. Разложите их на противне, на каждый положите немного начинки из лука и яблок, посыпьте тертым сыром и розмарином и запеките в духовке в течение 15-20 минут. Готовые тарталетки можно сразу подать на стол. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

3.6 / 5
loginocheva_87
loginocheva_87

Прекрасный рецепт яблочно-луковые тарталетки!
Лучше делать яблочно-луковые тарталетки строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

idene
idene

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с яблочно-луковыми тарталетки!

golen
golen

Все понятно и наглядно в рецепте яблочно-луковых тарталетки.
Готовить с Вера одно удовольствие!

Дядюра Таша
Дядюра Таша

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим яблочно-луковые тарталетки, спасибо огромное за рецептик!!!!

lizaveta95
lizaveta95

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

alla70
alla70

Круто

isandere
isandere

А как Вы готовите тарталетки с голубикой onthekitchen.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-golubikoi? Поделитесь секретом.

airdj1984
airdj1984

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

irerso2003
irerso2003

Привет!
Я не ем яблочно-луковые тарталетки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

ukhvatova_90
ukhvatova_90

Вера, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

rasce1991
rasce1991

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

sofya
sofya

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю яблочно-луковые тарталетки

Настасья Бакулина
Настасья Бакулина

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Алена Обертий
Алена Обертий

Рецепт яблочно-луковых тарталетки суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

sortanow1987
sortanow1987

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

diana97
diana97

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

teris2001
teris2001

Обалденно, вкусно! Вера, вы кудесница!

Рецепт Тарталеток для закусок
Тарталетки Рецепт приготовления тарталеток для закусок

Салаты, паштеты, всевозможные закуски для праздничного стола или фуршета очень удобно подавать именно в этих маленьких и хрустящих корзиночках. Хотите научиться печь их самостоятельно? Вот рецепт!

35 мин

Рецепт Тарталеток с голубикой
Тарталетки Как приготовить тарталетки с голубикой

Голубика очень вкусная, а главное полезная ягода. Десерты с голубикой выглядят просто шикарно. Я расскажу, как приготовить тарталетки с голубикой, отличное украшение любого праздничного стола.

60 мин

Рецепт Тарталеток с черешней
Тарталетки Тарталетки с черешней пошагово

Если тесто получается суховатым, можно добавить в него немного ледяной воды или сметаны или сырой желток. Если формочки для выпечки керамические, их нужно смазать сливочным маслом, если тефлоновые не надо. Работать с тестом нужно как можно быстрее, чтобы оно не успело разогреться от рук. Такие тарталетки можно сделать с вишней, сливами, персиками или нектаринами.

1 ч 30 мин

Рецепт Тарталеток с лимоном
Тарталетки Рецепт тарталеток с лимоном

Расскажу интересный и оригинальный, но все же простой рецепт тарталеток с лимоном. Уверена, вы не останетесь равнодушными - десерт получается ароматным, сладким, но не приторным. Очень вкусно!

60 мин