Кабачковая икра на зиму в мультиварке

Рецепт кабачковой икры на зиму в мультиварке
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 246 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной,  закуска из лука,  рецепты в мультиварке,  рецепты на зиму,  закуски с икрой,  закуска из кабачков.

У вас есть мультиварка? Тогда этот рецепт специально для вас! Узнайте, как приготовить кабачковую икру на зиму в мультиварке, и удивите своих гостей. Вкусное блюдо по необычному рецепту для вас!

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1,5 кг
  • Морковка — 2 шт.
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Перец чили — 1 По вкусу
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Растительное масло — 4 ст.л.

Как приготовить

  1. В первую очередь очищаем и нарезаем лук (в форме мелких кубиков). Затем налейте в мультиварку немного растительного масла. Засыпьте в нее лук и поставьте режим "Выпечки".

  2. Пока лук готовится, начинаем подготавливать морковку. Все как обычно: моем ее и очищаем, а после этого трем на крупной терке. Высыпаем ее в мультиварку к луку.

    кабачковая икра на зиму в мультиварке
  3. Перед тем как добавить кабачок, добавляем болгарский перец. Крошим его также, как и лук, и бросаем в мультиварку. Только после этого режем кабачки кубиками среднего размера и тоже закладываем их в мультиварку. В этот момент режим выпечки должен подойти к концу (40 минут), мультиварку необходимо поставить в режим тушения (1 час).

    кабачковая икра на зиму в мультиварке
  4. Теперь необходимо добавить соль и сахар. Перемешиваем все ингредиенты. В этот момент можете положить кусочки перчика чили, если захотите. Как только останется примерно 20 минут до конца тушки, вливаем томатную пасту, тщательно перемешиваем ее с овощами.

    кабачковая икра на зиму в мультиварке
  5. После того как овощи протушились, переложите их из мультиварки в блендер. Перемешайте их и вкусная икра готова. Можете разливать ее по банкам. Приятного аппетита!

    кабачковая икра на зиму в мультиварке

На заметку:

  • Нежная и вкусная кабачковая икра не оставит вас равнодушными, это точно! Запаситесь этой вкуснятиной впрок. А для этого обязательно прочитайте, как приготовить кабачковую икру на зиму в мультиварке. Готовка, несомненно, занимает определенное количество время, но оно того стоит, поверьте!

Видео

Комментарии

4.4 / 5
alesya92
alesya92

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с кабачковой икрой на зиму в мультиварке!

Малич Мая
Малич Мая

Сделала сегодня кабачковую икру на зиму в мультиварке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

mungieva_73
mungieva_73

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

2rare2die2000
2rare2die2000

Кому посчастливилось отведать кабачковую икру на зиму в мультиварке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

houngim
houngim

Спасибо за рецепт!

Симоненко Таня
Симоненко Таня

При случае, попробуйте приготовить рецепт кабачковой икры в мультиварке поларис. Реально, очень вкусно.

alesya92
alesya92

Шикарный рецепт кабачковой икры на зиму в мультиварке!
Приготовила мужу на день варенья!

pastukhova_85
pastukhova_85

Спасибо coupresen, очень часто пользуюсь этим сайтом.

orouroff
orouroff

Coupresen, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант кабачковой икры на зиму в мультиварке.
Мне он нравится больше других.

ussetluim1992
ussetluim1992

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

antonina
antonina

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

sifuga1990
sifuga1990

Дорогая coupresen!!!
Приготовила кабачковую икру на зиму в мультиварке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

khavanskaya_92
khavanskaya_92

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю кабачковую икру на зиму в мультиварке уже полгода, все супер!

dasha
dasha

Рецептик супер!!:)

anyuta72
anyuta72

Сделала кабачковую икру на зиму в мультиварке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Ярослава Арзуманян
Ярослава Арзуманян

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Рецепт Кабачковой икры с майонезом и томатной пастой на зиму
Икра овощная Рецепт приготовления кабачковой икры с майонезом и томатной пастой на зиму

Кабачковая икра знакома хозяйкам еще с советских времен. В то время эта закуска пользовалась большой популярностью, и многие хотели получить рецепт именно магазинной икры. Сегодня же существует множество рецептов закуски из кабачков, в ее состав входят различные овощи, майонез, острый перец, томатная паста и свежие томаты. Хозяйка может подобрать тот рецепт, который придется ей по вкусу.

180 мин

Рецепт Кабачковой икры на зиму без стерилизации
Икра овощная Как приготовить кабачковую икру на зиму без стерилизации

Простой рецепт приготовления вкусной кабачковой икры на зиму.

1 ч 30 мин

Рецепт Кабачковой икры в мультиварке Поларис
Икра овощная Кабачковая икра в мультиварке Поларис пошагово

Представляю вашему вниманию рецепт кабачковой икры в мультиварке Поларис. Мультиварка - отличный помощник на кухне, и с ее помощью икра получится очень вкусной.

120 мин

Рецепт Классической кабачковой икры на зиму
Икра овощная Рецепт классической кабачковой икры на зиму

Со всеми любителями овощных заготовок хочу поделиться этим несложным вариантом, как приготовить классическую кабачковую икру на зиму. Аппетитная, пикантная и по-настоящему вкусная.

300 мин