Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной, рецепты на ужин, закуска из лука, закуска из помидор, рецепты в мультиварке, закуски с икрой, закуски из баклажанов.
Овощная икра имеет множество вариантов, у каждой хозяйки есть свой рецепт. Этот - мой любимый.
Способ приготовления:
В мультиварке
Повод:
Обед, Ужин
Кабачки очистить и нарезать кубиками, баклажаны нарезать такими же кубиками, не снимая кожуру. У сладких перцев удалить семена и перегородки и нарезать небольшими кусочками. Лук, морковь, чеснок и зелень мелко нарезать. С помидоров снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.
Все овощи, кроме помидоров, положить в чашу мультиварки. Посолить, посыпать кориандром, сбрызнуть лимонным соком. Налить растительное масло, перемешать. Включить программу для жарки на 30 минут.
Обжарить овощи, периодически перемешивая, чтобы не подгорели, до окончания программы (сок из овощей должен весь выпариться).
Добавить помидоры и зелень петрушки. Закрыть крышку и включить программу для тушения на 30 минут. Готовить, периодически перемешивая.
Готовую икру подавать в горячем или холодном виде в качестве гарнира или закуски. При желании измельчить блендером и подавать как пасту для бутербродов или закуску. Приятного аппетита!
Первый раз делала икру заморскую в мультиварке.
получилось то, что нужно!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Tomilova_72, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tomilova_72 за то, что даёт нам возможность выбора!
А меня удивил рецепт кабачковой икры в мультиварке поларис. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Как же хочется икры заморской в мультиварке!!!
Tomilova_72, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Супер все получилось
Спасибо tomilova_72 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо!!!
икра заморская в мультиварке СУПЕР!!!
Искала рецепт икры заморской в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Чудненький рецепт)))
Представляю вашему вниманию рецепт кабачковой икры в мультиварке Поларис. Мультиварка - отличный помощник на кухне, и с ее помощью икра получится очень вкусной.
120 мин
У вас есть мультиварка? Тогда этот рецепт специально для вас! Узнайте, как приготовить кабачковую икру на зиму в мультиварке, и удивите своих гостей. Вкусное блюдо по необычному рецепту для вас!
60 мин
Икра из баклажанов в мультиварке готовится намного проще, так как не требуется вашего постоянного присутствия и непрерывного помешивания. А по вкусу такая икра совсем не уступает приготовленной на плите.
60 мин
Такую икру можно подавать сразу, немного остудив, либо переложить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике. А MAGGI ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ придаст икре душистый аромат.
150 мин
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)