Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, рецепты в мультиварке, закуски с икрой, закуски из баклажанов.
Такую икру можно подавать сразу, немного остудив, либо переложить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике. А MAGGI ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ придаст икре душистый аромат.
Овощи вымыть и обсушить. Баклажаны очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
Перцы некрупно нарезать, удалив плодоножку и семена. Помидоры нарезать кубиками, срезав место крепления плодоножки.
Морковь очистить от кожуры и крупно натереть. Лук и чеснок очистить и измельчить.
В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить все овощи, приправить солью и перцем по вкусу и готовить 2 час в режиме Тушение.
За 10 минут до готовности добавить 2 ч. л. MAGGI ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и перемешать. Перед подачей немного остудить.
Приготовила баклажанную икру в мультиварке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
А меня удивил рецепт икры из баклажанов в мультиварке. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Я сделаю на Новый год!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Всё круто, всё вкусно, спасибо doroshkevich_85 за твои рецепты.))))
Доброго!
Сегодня приготовила баклажанную икру в мультиварке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спс)
оч понравилось)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Да да вкусняха)
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе баклажанную икру в мультиварке в коллекцию рецептов.
Большое спасибо за рецепт баклажанной икры в мультиварке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Когда-то нашла этот рецепт в инете. Внесла свои изменения. Семья и друзья оценили. С тех пор каждый год баклажанную икру делаю только так. Надеюсь понравится и вам.
60 мин
Для разнообразия вкуса в икру можно добавить мелконарезанное зеленое яблоко.
60 мин
Баклажаны 5 шт.; Морковь 1 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Подсолнечное масло 6 столовых ложек; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Чеснок 1 зубчик...
40 мин
Икра из баклажанов в мультиварке готовится намного проще, так как не требуется вашего постоянного присутствия и непрерывного помешивания. А по вкусу такая икра совсем не уступает приготовленной на плите.
60 мин
Doroshkevich_85, я всегда доверяю твоим рецептам!