Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, закуска из помидор, закуски с икрой, закуска из кабачков.
Мне нравится, когда в блюдах все овощи свежие. Тоже правило распространяется и на мои заготовки на зиму. Поэтому предлагаю вашему вниманию простой рецепт икры кабачковой с помидорами.
Икра кабачковая с помидорами готовится просто. Сейчас я расскажу вам ее легкий рецепт и вы убедитесь в этом сами: 1. Начнем с кабачков. Помойте их, очистите от кожуры и семечек. Нарежьте маленькими кубиками-кусочками.
Помидоры, как и все овощи, надо будет измельчить. Если вы воспользуетесь мясорубкой, то разрежьте их на крупные дольки. Если же собираетесь измельчать их в блендере, то нашинкуйте помидоры мелкими кусочками. 3. Лук нарежьте большими кусками. 4. Пропустите через мясорубку (измельчите в блендере) сначала кабачки. Выложите их в кастрюлю. 5. Затем измельчите помидоры и лук в одну миску. 6. Выложите помидоры и лук в кастрюлю к кабачкам. Будем варить:) 7. Добавьте в кастрюлю соль, сахар и уксус. Перемешайте. 8. Варится кабачковая икра с помидорами 20 минут. Периодически помешивайте. 9. Пока икра варится, простерилизуйте банки. И затем закатывайте икру. Укутайте банки с икрой в одеяло и дайте им остыть самостоятельно. Баночку можно открыть уже через 3 дня. Вот и готовы у вас икра кабачковая с помидорами, отличная заготовка на зиму!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Я сделаю на Новый год!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с икрой кабачковой с помидорами!
Готовила вчера икры кабачковой с помидорами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Хороший рецепт. Спасибо
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Если вы хотите вспомнить вкус детства, то прочитайте о том, как приготовить икру кабачковую с помидорами и морковью. Получается сладковатая закуска, напоминающая вкусом о временах СССР.
70 мин
Для меня нет лучше закуски, чем кабачковая икра. Я ее люблю за то, что она может спасти от голода в любой момент, если ее заготовить заранее. Поэтому пару баночек я всегда имею в запасе.
60 мин
Кабачковую икру на зиму готовят многие хозяйки, так как это вкусное лакомство, которое нравится всем домочадцам. Я предлагаю приготовить икру из кабачков, сладкого перца и помидоров.
60 мин
Рецепт кабачковой икры в мультиварке низкокалорийный!
2 ч 30 мин
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!