Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной, закуски с икрой, закуски из баклажанов.
Когда-то нашла этот рецепт в инете. Внесла свои изменения. Семья и друзья оценили. С тех пор каждый год баклажанную икру делаю только так. Надеюсь понравится и вам.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!