Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья, рецепты на зиму, варенье на зиму.
Вкусное и сладкое, ароматное и очень полезное. Знаете, о чем я? Конечно же, о варенье! Варенье из фруктов или ягод - идеальное зимнее лакомство, которое можно кушать с чаем или печь всякие вкусности.
Повод:
Для детей, На десерт
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Ежевику положите в глубокую кастрюлю и залейте водой, так весь мусор всплывет, и его легко можно будет убрать. Тщательно переберите ежевику, удалите все хвостики и листики.
Переложите ежевику в толстодонную кастрюлю и засыпьте сахаром. Оставьте ягоды на 1 час, за это время земляника пустит сок.
Варите варенье их ежевики в 3 захода. Первый раз варите около 15 минут, за это времени выделится еще больше сока из ежевики, ягодки размякнут. Затем оставьте варенье на 2-3 часа, снова проварите 10 минут и снова оставьте на 2-3 часа.
В последний раз проварите варенье на медленном огне 5-10 минут и разложите по чистым стерилизованным банкам.
Закатайте банки металлическими крышкам, переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания.
Варенье из ежевики на зиму готово. Оно получилось невероятно ароматным и вкусным. Приятного чаепития!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить варенье из ежевики на зиму. Ежевика - невероятно вкусная и полезная ягодка, поэтому каждый год я заготавливаю ее в разных вариантах - и замораживаю, и перетираю с сахаром, и варю компоты, и, конечно, делаю варенье. Без варенья никак, ведь это уже готовая вкуснейшая начинка и для пирогов, и для слоек, и для кексов. Действительно, выпечка с вареньем ежевики очень вкусная. А еще это варенье можно просто класть в чай - особенно это полезно при простуде.
Nedun, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо вам, nedun, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для варенья из ежевики на зиму уже имеются в наличии.
Опачки!
Теперь братик обрадуется варенью из ежевики на зиму!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт варенья из ежевики на зиму мой любимый!!!
Сейчас буду готовить варенье из ежевики на зиму по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Чудненький рецепт)))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Nedun, спасибо большое, за вкусный превкусный варенье из ежевики на зиму!!!
Готовила варенье из ежевики на зиму на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит варенье из ежевики на зиму:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо nedun, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Вкуснятина неописуемая!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nedun ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вкусно как у мамы!
Вкусное варенье идеально дополнит чаепитие! В любой еде важен не только вкус, но и ее внешний вид. Но даже очень аккуратно изготовленная еда - это только половина успеха. Потому что огромную роль в нашем восприятии продукта играет цвет. Представьте, что вы пригласили гостей и к чаю подали на стол несколько сортов варенья из разных ягод и фруктов. Но, вот беда, все ваше варенье одного и того же бурого цвета. Делая заготовки вы торопились, и варенье варили в один прием, нарушая технологию. А как бы хотелось увидеть на столе, красное, малиновое, зеленое, белое, оранжевое варенье - все самых чистых цветов. Тогда точно, что попробовали бы все, и как хозяйка вы были бы на высоте. Давайте испробуем кулинарный рецепт необычного зеленого варенья из незрелых абрикосов.
9 ч
Всеми обожаемая сладость и запас витаминов в маленькой баночке.
4 д
Вишня без косточки – 1 кг; Сахар – 1 кг...
1 ч
Такое варенье необходимо иметь в каждом доме! Эта ягода не только вкусная, но и очень полезная. Малина отлично помогает в борьбе с простудой, снимает головную боль, выводит токсины. Различные кислоты в составе ягоды улучшают пищеварение, она обладает мягким слабительным действием. В малине содержатся пектины, которые выводят соли тяжелых металлов. Причем это свойство сохраняется и после термической обработки. Она также полезна сердечникам, гипертоникам, поможет при неврозах, анемии, атеросклерозе.И конечно все ее любят за вкус и аромат.
12 ч
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!