Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт солений, рецепты на ужин.
Мойва - маленькая, но очень и очень полезная, а также вкусная рыбка.
Соленая мойва с чесночком
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 13 порций
- Калорий: 100 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мойва 1 кг
- Соль
- Чеснок
Повод:
На ужин, На обед
Как приготовить
-
Подготовить рыбку к посолу, а именно разморозить и обмыть, обязательно дать стечь, отрезать голову и "вычистить" все внутренности.
-
Дольки чеснока очистить от кожуры и нарезать на пластинки, приготовить соль и емкость для посола рыбы.
-
На дно емкости в которую Вы будете осуществлять посол рыбки насыпать соли и выложить нарезанный дольками чеснок, сверху выложить подготовленную рыбу, поверх рыбы снова посыпаем солью и выкладываем пластинки чеснока.
-
После того, как вся рыбка пересыпана солью и переложена чесночком, необходимо накрыть крышкой, либо тарелкой и поставить в холодильник. На следующий день блюдо готово. Приятного аппетита!
Комментарии
4.7 / 5
Луиза Банани
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
liza88
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Светлана Хмельницкая
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Понявина Виктория
Спасибо за рецепт!
теперь соленая мойва с чесночком -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
rasce1991
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Соления Рецепт приготовления соленой скумбрии в рассоле
Не доверяете магазинной рыбке? Конечно, гораздо вкуснее получится домашняя, да и к тому же вы будете уверены в ее свежести. Как раз хочу предложить вам один простой и удачный рецепт. Запоминайте!
3420 мин
Соления Как приготовить соленую икру карпа
Самая проста засолка икры карпа. Результат сытен и вкусен - пробуй! Такую икру хорошо мазать на бутерброды, делать из нее начинки. Икра в меру соленая, чистая, нежирная - тает во рту.
50 мин
Соления Соленая скумбрия пошагово
Я скумбрию разрезала пополам, т. к. не было подходящей посуды по размеру рыбы и обошлась без груза. Засоленную скумбрию кушала через 3 дня.
72 ч
Соления Рецепт горбуши, соленой
Филе горбуши 200 г; Соль 1/3 ч.л.; Сахар 1/3 ч.л.; Водка 1/2 ч.л.; По вкусу: лавровый лист и черный перец горошком...
10 мин
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик соленой мойвы с чесночком