Консервированный карп
Ингредиенты:
- Карп 1 шт.
- Соль 100 г
Как приготовить
-
Карпа очистить, выпотрошить, отрезать голову и хорошенько промыть брюхо. Нарезать на куски так, чтобы они поместились в банки подходящего объема.
-
В эмалированной кастрюле растворить соль в 4 литрах воды, погрузить в рассол рыбу и оставить на один час.
-
Вынуть карпа и обсушить в дуршлаге в течение десяти минут, затем разложить по банкам (оставив сверху немного пространства) и, не заливая жидкостью, пастеризовать банки, поставив их на полтора часа в скороварку.
Комментарии
3.7 / 5
dorogova_93
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
pouthar
Чудесный рецепт консервированного карпа!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Полина Явлошевич
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Леоникова Диана
Owhera1986, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Люля Сердцева
Мммм очень вкусно…
Мерси…
lindeman_87
Owhera1986, спасибо.
Приготовила консервированного карпа.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
nandu
Консервированного карпа я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить борщ консервированный onthekitchen.ru/supy/borsch/borsch-konservirovanny.
sonya78
Спасибо вам, owhera1986, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для консервированного карпа уже имеются в наличии.
urese1989
Приготовила консервированного карпа — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Латникова Аделя
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
torooti1984
Owhera1986! Спасибо за рецепт!
консервированного карпа готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
toma
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
torooti1984
Готовила консервированного карпа Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Лиля Ананич
Для консервированного карпа вроде не сложно, можно попробовать.
Горячёва Люба
Owhera1986 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
nadezhda71
Спасибо за рецепт консервированного карпа.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Соления Рецепт приготовления малосольных огурцов в банке
Хрустящие, упругие, в меру соленые огурчики за сутки.
15 мин
Рыба Как приготовить карпа запеченного в сметане
соль - 1 щепотка; карп - по вкусу; сметана - по вкусу; зелень - по вкусу; чеснок - по вкусу; сыр - по вкусу...
30 мин
Рыба Карп запеченный в фольге пошагово
Очень вкусная, сочная, ароматная рыбка получилась.
1 ч 20 мин
Соления Рецепт сельди домашнего посола
Сельдь 1 шт.; Соль 2 ст.лож; Сахар 1 ст.лож; Лавровый лист 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Спасибо! Клевенько!