Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт солений, домашние рецепты.
Сельдь домашнего посола
Ингредиенты:
- Сельдь 1 шт.
- Соль 2 ст.лож
- Сахар 1 ст.лож
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Смешать соль, сахар, молотый перец
-
Лавровый лист поломать
-
Высыпать часть смеси на дно посуды, в которой будет солиться сельдь
-
Сельдь помыть, обсушить. Не чистить.
-
Хорошо обсыпать сельдь солью
-
Закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 суток
-
Затем сельдь помыть, почистить
-
Порезать на кусочки. Добавить репчатый лук и заправить растительным маслом
-
Рецепт "Сельдь домашнего посола" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
4 / 5
ongitear
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
asedesa1975
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сельдь домашнего посола первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
lara81
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
anyuta
Рецептик сельди домашнего посола прямо специально для меня.
yidrelad
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
ricedic1982
Красив, спасибо. А я в http://onthekitchen.ru/zagotovki/soleniya/solenaya-skumbriya-pryanogo-posola-s-dushistym-pertsem делала.
tooltiomy1976
Спасибо огромное за рецепт! сельдь домашнего посола супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Запеканки Рецепт приготовления запеканки из домашнего творога и бурого риса с яблоками
Думаю, что это сбалансированное по витаминам, микроэлементам, белкам, жирам и углеводам, т. е. очень полезное блюдо для завтрака. Готовлю такую запеканку из творога домашнего приготовления, разных сортов риса с разными свежими фруктами или сухофруктами.
45 мин
Соления Как приготовить соленую скумбрию пряного посола с душистым перцем
Знатная закуска к горячительным напиткам - гости будут довольны!
15 ч
Выпечка Слойки Звездочки из домашнего слоеного теста пошагово
сметана (10%) 1 стак. (около 230 мл); яйца куриные 1 шт. + 1 желток; сахар 6 ст.л.; соль 0,5 ч.л.; мука около 500 г; масло сливочное 200 г; ванильный сахар 1 пакетик; творог (жирный) 100 г...
50 мин
Соления Рецепт быстрой скумбрии пряного посола
Скумбрия 1,2 кг; Лук 1 головка; Черный перец горошком 7 шт.; Черный душистый перец горошком 7 шт.; Лавровый лист 7 шт.; Соль 7 столовых ложек; Вода 1,5 л...
1 ч 20 мин
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))