Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт солений, домашние рецепты.
Приготовить домашнее острое сало проще простого, а каким вкусным оно получается! Ломтик такого сала на кусоче черного хлеба - это настоящее наслаждение! Итак, готовим простую и вкусную закуску сами!
Грудинку промыть, обсушить и нарезать удобными брусками.
Со всех сторон обкатить в соли, убрать в контейнер с крышкой в холодильник на 4 суток.
Промыть и насухо обтереть бумажным полотенцем.
Обкатить каждый кусочек в красном перце, завернуть в фольгу и убрать в морозильную камеру.
Домашнее острое сало готово!
Mandrika_84!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать домашнее острое сало, но вышло вкусно!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком домашнего сала с чесноком в луковой шелухе. Он мне очень нравится.
Ну, это было превосходно!
домашнее острое сало вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо за рецепт домашнего острого сала!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Вот и приготовила домашнее острое сало!
Обалденно красиво получилось!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела домашнее острое сало, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я приготовила домашнее острое сало и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Mandrika_84, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт домашнего острого сала!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
свиное сало (с прослойкой) 1 кг; луковая шелуха 1 кг; лавровый лист 10 шт.; соль 3 ст.л.; чеснок 1 головка; перец красный молотый; перец черный молотый...
60 мин
муж очень любит сало. готовлю часто и по разному. Предлагаю попробовать!
10 ч
Отличный рецепт для ценителей такого продукта, как сало! Попробуй! Существует множество вариаций на тему как приготовить сало. И я, как человек, который очень любит сало во всех его формах, продолжаю свои кулинарные эксперименты. Вот один из последних рецептов.
1 д 1 ч 45 мин
Отличная закуска - очень вкусно и можно долго хранить. Попробуй! Готовлю такую закуску часто, потому то все домашние обожают сало в любом виде. Из всех способов этот - самый-самый, особенно мне нравится тем, что такое сало не только мягкое и вкусное, но еще и долго хранится.
7 д 40 мин
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!