Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт солений, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты, домашние рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
муж очень любит сало. готовлю часто и по разному. Предлагаю попробовать!
Домашнее соленое сало по-быстрому
Ингредиенты:
- Свиное сало 1 кг
- чеснок 1 шт.
- лавровый лист 5 шт.
- соль крупная 2 ст.л.
- орех мускатный 1 шт.
- перец черный молотый 0.5 ч.л.
- базилик сушеный 0.5 ч.л.
- перец красный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Засаливать
Повод:
Обед, Ужин, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Мускатный орех натереть а очень мелкой терке.
-
Подготовить ингредиенты, чеснок разобрать на зубки.
-
Все измельчить в блендере.
-
Сало обмыть и обсушить.
-
Со всех сторон тщательно натереть обмазкой.
-
Каждый кусок завернуть в пленку и оставить в тепле на 10 часов.
-
Потом переложить сала в холодильник. Когда охладится, можно кушать. Приятного аппетита!
Комментарии
4 / 5
yicalac1996
Сделала сегодня домашнее соленое сало по-быстрому.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
annayaki
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Марианна Бакунцева
Домашнее соленое сало по-быстрому вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
vita
Какая красота…
sofya
Какая у Вас Фантазия!!!
ofedgad
Мама сделала домашнее соленое сало по-быстрому!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Сахипова Катя
Вот сейчас по Вашему рецепту, melkueva_75, делаю это чудо чудное;)
arisha
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Цымлянская Маргарита
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
kristina89
Очень люблю домашнее соленое сало по-быстрому, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Соления Рецепт приготовления домашнего сала с чесноком в луковой шелухе
свиное сало (с прослойкой) 1 кг; луковая шелуха 1 кг; лавровый лист 10 шт.; соль 3 ст.л.; чеснок 1 головка; перец красный молотый; перец черный молотый...
60 мин
Соления Как приготовить сало в луковом рассоле
Отличный рецепт для ценителей такого продукта, как сало! Попробуй! Существует множество вариаций на тему как приготовить сало. И я, как человек, который очень любит сало во всех его формах, продолжаю свои кулинарные эксперименты. Вот один из последних рецептов.
1 д 1 ч 45 мин
Соления Сало в луковой шелухе пошагово
Засолка сала - совсем не сложна, если уже выбран хороший кусок. Сало точно испортить сложно! Вот нашла этот чудесный рецепт как засолить сало. Я его чуть-чуть изменила по-своему и у меня теперь есть свой коронный рецепт, которым я хочу с вами поделиться.
12 ч 50 мин
Соления Рецепт домашнего острого сала
Приготовить домашнее острое сало проще простого, а каким вкусным оно получается! Ломтик такого сала на кусоче черного хлеба - это настоящее наслаждение! Итак, готовим простую и вкусную закуску сами!
45 мин
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!