Сладкие маринованные огурчики

erond

автор erond

13 отзывов
Рецепт сладких маринованных огурчиков
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 32 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  маринованные огурцы.

Очень вкусные маринованные огурчики в сладком маринаде. В этом сезоне я много закрыла огурцов и испытала 2 новых рецепта. Эти огурчики уже смогла попробовать, очень понравились. Специи рассчитаны на одну банку объемом 1 л.

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие (сколько войдет в банку)
  • Зонтики укропа 2-3 шт.
  • Лист хрена 1-2 шт.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Перец черный горошек 4 шт.
  • Перец душистый горошек 4 шт.
  • Чеснок 4-5 зуб
  • Сахар (на 1 л воды) 150 г
  • Соль (на 1 л воды) 40 г
  • Лимонная кислота (на 1 л воды) 1 ч.л.

Повод:

На праздник, На Новый год

Как приготовить

  1. На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свеже сорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов. Воду закипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками.

  2. Слить воду в кастрюлю и замерять ее количество. Из расчета на 1 литр воды

    сладкие маринованные огурчики
  3. Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми кипяченными крышками. Перевернуть банки и оставить в таком состоянии остывать. Не накрывать. Приятных и вкусных вам заготовок!

    сладкие маринованные огурчики

Комментарии

3.7 / 5
Гурко Ксюха
Гурко Ксюха

Erond, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
сладкие маринованные огурчики — вкуснятина!

Надежда Трощилова
Надежда Трощилова

Erond, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

alulil
alulil

Как же хочется сладких маринованных огурчиков!!!

katarina
katarina

Готовила недавно маринованных рыжиков, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

galya78
galya78

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сладких маринованных огурчиках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

otoott1996
otoott1996

Спасибо, рецептик замечательный

Дана Борзенко
Дана Борзенко

Так и хочется приготовить!

elizaveta82
elizaveta82

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

olga
olga

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

sasha
sasha

Отличный рецепт:)
Обожаю сладкие маринованные огурчики

Марианна Бакунцева
Марианна Бакунцева

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сладких маринованных огурчиков.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

gedither1992
gedither1992

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

anichkina_98
anichkina_98

Erond…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сладкие маринованные огурчики на его работу, чтобы всем похвастаться.

Рецепт Кисла-сладких маринованные огурцы в микроволновке
Маринование Рецепт приготовления кисла-сладких маринованные огурцы в микроволновке

Хотите быстрые вкусные маринованные огурчики? Попробуйте это простой метод - в микроволновке! Все будет готово за 10 минут!

20 мин

Рецепт Маринованных огурчиков в собственном соку
Маринование Как приготовить маринованные огурчики в собственном соку

Очень вкусные, пряные, в меру острые, с хрустинкой получаются огурчики по этому рецепту. В силу того, что температурная обработка огурцов минимальна, сохраняется большая часть витаминов и микроэлементов.

2 ч 40 мин

Рецепт Сладких маринованных огурцов на зиму
Маринование Сладкие маринованные огурцы на зиму пошагово

Предпочитаете домашние заготовки магазинным? Тогда у вас должен быть рецепт, как приготовить сладкие маринованные огурцы на зиму. Их подают самостоятельно или используют для других блюд.

15960 мин

Рецепт Маринованных огурчиков На закуску
Маринование Рецепт маринованных огурчиков на закуску

Это те самые огурчики, которые пулей улетают под что-то высокоградусное. Обязательно приготовьте с запасом и в небольших баночках, чтобы открыли и свеженькими за раз съели.

50 мин