Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования, рецепты на зиму, маринуем на зиму.
Маринованные на зиму яблоки в банках - отличное дополнение к мясным блюдам!
Маринованные яблоки на зиму
- Общее время: 5 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 50 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яблоки - 1,5 кг
- Вода - 1 л
- Уксус - 1,5 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Сахар - 1 стак.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Бадьян - 2 шт.
- Гвоздика - 4 шт.
- Перец душистый горошком - 8 шт.
- Корица - 2 кусочка
Как приготовить
-
Маринованные яблоки - очень пикантное пряное дополнение к мясным блюдам и блюдам из птицы, особенно запеченным или жареным. Вкус и аромат яблок зависит от того, насколько пряную вы используете заливку - кто-то любит более кислую, кто-то - наоборот. Пряности тоже можно брать на свое усмотрение. Этот рецепт проверен недавно в застолье - всем очень понравился, даже маринад был выпит без остатка, поэтому пробуйте и экспериментируйте.
-
Для приготовления маринованных яблок на зиму в банках возьмите продукты по списку.
-
У яблок, которые будете мариновать целиком, удалите сердцевину. Те, которые пойдут в дело нарезанными, разрежьте на дольки, вырезав семенную коробочку.
-
Опустите яблоки в подкисленную лимоном воду.
-
Пробланшируйте в кипятке минут 3-5, в зависимости от размера.
-
Откиньте яблоки на дуршлаг.
-
Приготовьте маринад: вскипятите воду, добавьте в нее соль, сахар и уксус.
-
В стерильные банки положите пряности.
-
Заполните банки подготовленными яблоками.
-
Залейте кипящим маринадом.
-
Накройте стерильными крышками и поставьте "под шубу" до полного остывания.
-
Маринованные яблоки на зиму готовы!
-
Храните заготовку в прохладном месте, хотя она отлично сохраняется и при комнатной температуре.
Видео
Комментарии
3.8 / 5
anyusha70
Uldati, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
gutramet1978
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
garkusheva_70
Сделала маринованные яблоки на зиму, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
asino
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
nictea1989
Uldati, спасибо огромное за рецепт маринованных яблок на зиму!
делаю уже 5-й раз!
saldupa
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
diana
Uldati!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
eraterore1975
Я теперь просто обязана приготовить маринованные яблоки на зиму
ideni1975
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
lailluno1993
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
marianna80
А я сделала маринованные яблоки на зиму, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
tokovaya_76
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маринованные яблоки на зиму. Вот я ему и приготовлю.
redret1989
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
anna90
Да маринованные яблоки на зиму…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать маринованные яблоки на зиму постоянно.
urese1989
Давненько мы с подругой пробовали приготовить маринованные яблоки на зиму на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что маринованные яблоки на зиму — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила маринованные яблоки на зиму.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
anna90
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Маринование Рецепт приготовления маринованных огурцов по-болгарски на зиму
В этот рецепт ни в коем случае не добавлять чеснок, укроп, листья хрена, смородины и т. д. Также если вы используете покупные огурцы, то предварительно замочите их на 6 часов в воде.
7 д
Маринование Как приготовить маринованные чесночные стрелки на зиму
Из стрелок чеснока можно приготовить множество ароматных, вкусных и полезных блюд. Предлагаю заранее позаботиться об этом полезном овоще.
20 мин
Маринование Маринованные сливы на зиму с чесноком пошагово
Удивит и порадует гостей своим неожиданным вкусом! Слива по этому рецепту у нас в семье на ура. Ведь ее можно подать практически к любому второму блюду. Сладко - кислая с ароматом чесночка, это безумно вкусно!
1 ч 30 мин
Маринование Рецепт быстрых маринованных огурцов на зиму
Далеко не всем нравится готовиться к зиме, тратя бесконечные часы на приготовление разнообразных разносолов. К счастью, порадовать домашних вкусными маринованными огурчиками можно, и не проводя много времени за готовкой - этот рецепт быстрых маринованных огурцов на зиму потребует буквально 15 минут. В рецепте дано совсем небольшое количество ингредиентов, поэтому, при желании, пропорции можно увеличить в несколько раз.
240 мин
Огромное спасибо!