Быстрые маринованные огурцы на зиму

handorer1987

автор handorer1987

17 отзывов
Рецепт быстрых маринованных огурцов на зиму
  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 36 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования,  рецепты на зиму,  маринуем на зиму,  маринованные огурцы.

Далеко не всем нравится готовиться к зиме, тратя бесконечные часы на приготовление разнообразных разносолов. К счастью, порадовать домашних вкусными маринованными огурчиками можно, и не проводя много времени за готовкой - этот рецепт быстрых маринованных огурцов на зиму потребует буквально 15 минут. В рецепте дано совсем небольшое количество ингредиентов, поэтому, при желании, пропорции можно увеличить в несколько раз.

Маринованные огурцы с крыжовником хрустящие на зиму

Маринованные огурцы с крыжовником хрустящие на зиму

5 д

 Маринование
Маринованные огурцы по-болгарски на зиму

Маринованные огурцы по-болгарски на зиму

7 д

 Маринование

Ингредиенты:

  • Огурцы 4 кг
  • Вода 3 стак.
  • Уксус 1 стак.
  • Чеснок 3 шт.
  • Сахар 0.5 стак.
  • Соль 0.25 стак.
  • Черный перец горошком 0.5 ч.л.
  • Лавровый лист 1 шт

Как приготовить

  1. Для маринования лучше выбрать небольшие, короткие огурчики - чем меньше они будут, тем быстрее замаринуются.

  2. В заранее подготовленные, стерилизованные баночки выкладываем огурцы - как можно плотнее.

    быстрые маринованные огурцы на зиму

  3. Теперь займемся приготовлением маринада - благо на это потребуется не больше пяти минут. В кастрюле смешиваем воду, уксус, соль, сахар, перец и лавровый лист, доводим до кипения и кипятим ровно пять минут или меньше, пока сахар и соль полностью не растворятся.

    быстрые маринованные огурцы на зиму

  4. Заливаем готовым маринадом огурчики, добавляем несколько зубчиков чеснока - и закрываем крышками. Храним готовый разносол в холодильнике - уже через три дня маринованные огурцы будут готовы, хотя попробовать их можно и раньше - уже приблизительно через сутки у вас получатся хрустящие, пряные и очень вкусные огурчики.

    быстрые маринованные огурцы на зиму

Помидоры маринованные без стерилизации

Помидоры маринованные без стерилизации

2 д 16 ч

 Маринование
Маринованные подберезовики на зиму

Маринованные подберезовики на зиму

60 мин

 Маринование

Комментарии

4.9 / 5
berts_81
berts_81

Большое спасибо так вкусно

Дробина София
Дробина София

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

sivtsova_93
sivtsova_93

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

lyudmila88
lyudmila88

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Дорожко Алла
Дорожко Алла

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

nastenok
nastenok

Прикольно, вот чего-чего, а маринованные огурцы с крыжовником хрустящие на зиму я не готовила) надо попробовать.

orimu
orimu

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

golen
golen

Это не быстрые маринованные огурцы на зиму!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

podyelskaya_77
podyelskaya_77

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Садовская Даша
Садовская Даша

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

esson
esson

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

nurisaten
nurisaten

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

antutlead1977
antutlead1977

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт быстрых маринованных огурцов на зиму меня выручил!

tatyana
tatyana

Очень вкусно и главное просто.
быстрые маринованные огурцы на зиму получается ням-ням.

pounde
pounde

Handorer1987, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех быстрых маринованных огурцов на зиму.

Римма Михненко
Римма Михненко

Handorer1987 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно быстрые маринованные огурцы на зиму будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

nadezhda71
nadezhda71

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю быстрые маринованные огурцы на зиму!!!
Еще раз спасибо!!!

Маринованные огурцы с крыжовником хрустящие на зиму

Маринованные огурцы с крыжовником хрустящие на зиму

5 д

 Маринование
Маринованные огурцы по-болгарски на зиму

Маринованные огурцы по-болгарски на зиму

7 д

 Маринование
Рецепт Маринованных огурцов с крыжовником хрустящие на зиму
Маринование Рецепт приготовления маринованных огурцов с крыжовником хрустящие на зиму

Хрусти зимою огурчиками с крыжовником! Неотъемлемая часть зимних дней Хрустящие маринованные огурцы зимою - это традиция в нашей семье! А теперь еще и с крыжовником. Ни один праздник не обходится без этой закуски. Да и просто на ужин с картофельным пюре - самая лучшая в Мире прикуска. Очень рекомендую!

5 д

Рецепт Маринованных огурцов по-болгарски на зиму
Маринование Как приготовить маринованные огурцы по-болгарски на зиму

В этот рецепт ни в коем случае не добавлять чеснок, укроп, листья хрена, смородины и т. д. Также если вы используете покупные огурцы, то предварительно замочите их на 6 часов в воде.

7 д

Рецепт Маринованных огурцов с лимонной кислотой
Маринование Маринованные огурцы с лимонной кислотой пошагово

Вкусные и хрустящие маринованные огурцы с лимонной кислотой и дольками лимона. И всегда можно отличить, где огурчики с лимонной кислотой.

30 мин

Рецепт Сладких маринованных огурцов на зиму
Маринование Рецепт сладких маринованных огурцов на зиму

Предпочитаете домашние заготовки магазинным? Тогда у вас должен быть рецепт, как приготовить сладкие маринованные огурцы на зиму. Их подают самостоятельно или используют для других блюд.

15960 мин