Маринованные вешенки с лимоном

Рецепт маринованных вешенок с лимоном
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 131 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования,  легкие рецепты,  маринованные вешенки.

Вашему вниманию - классический рецепт маринованных вешенок с лимоном. И, как по мне, лучше всего их готовить именно так - без лишних приправ и добавок. Только натуральные компоненты!

Ингредиенты:

  • Вешенки — 500 г
  • Подсолнечное масло — 50 г
  • Вода — 1 стак.
  • Лимон — 1 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Перец горошком — 10 шт.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Зелень — 1 шт. (1 пучок)

Как приготовить

  1. Грибы промываем и мелко нарезаем.

  2. 2. Делаем маринад. Воду ставим кипятиться вместе с подсолнечным маслом, уксусом, специями и солью. Выжмем сок лимона, а также давим в кастрюлю чеснок. Варим 5-7 минут на маленьком огне.

    маринованные вешенки с лимоном
  3. 3. Готовый маринад отцеживаем, в чистом виде опять ставим на огонь. Как закипит, добавим грибы и варим 10 минут.

    маринованные вешенки с лимоном
  4. 4. Лук нарезаем полукольцами, готовые грибочки посыпаем им. Можно добавить растительное масло.

    маринованные вешенки с лимоном
  5. 5. Мелко крошим зелень и еще раз все вместе перемешаем. Готово!

    маринованные вешенки с лимоном

На заметку:

  • Хочу вам рассказать, как сделать маринованные вешенки с лимоном самостоятельно. По сути, это еще бабушкины рецепты, т. е. при минимуме финансовых затрат можно получить великолепную закуску! Так что всем любителям маринованных закусок рекомендую приготовить маринованные вешенки с лимоном в домашних условиях как можно скорее!

Видео

Комментарии

3.8 / 5
pinaeva_78
pinaeva_78

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Тоузакова Светлана
Тоузакова Светлана

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

owlisi
owlisi

Sofiya, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

inedede
inedede

Буду к вам заходить чаще.

viktoriya99
viktoriya99

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила маринованных вешенок с лимоном, до этого просто готовила маринованные чили.

Ксюха Везетиу
Ксюха Везетиу

Sofiya! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
маринованных вешенок с лимоном(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

datsenko_80
datsenko_80

Sofiya, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Рецепт Маринованных вешенок за 30 минут
Маринование Рецепт приготовления маринованных вешенок за 30 минут

В это трудно поверить, но рецепт приготовления маринованных вешенок за 30 минут действительно существует, опробовано мной! Получаются очень вкусные грибы, которые сохраняют свой особый лесной запах!

30 мин

Рецепт Маринованных вешенок за сутки
Маринование Как приготовить маринованных вешенок за сутки

Быстрый и простой рецепт маринованных вешенок за сутки - очень даже реальная возможность качественно, просто и быстро сделать заготовку на зиму. Да еще и такую вкусную, вы только попробуйте!

35 мин

Рецепт Маринованных огурцов с лимоном
Маринование Маринованные огурцы с лимоном пошагово

Вкусная и быстрая летняя закуска под шашлык, к мясу или рыбе, а также к различным гарнирам. Готовится просто из доступных продуктов.

10 мин

Рецепт Маринованных подберезовиков
Маринование Рецепт маринованных подберезовиков

Вкусные маринованные подберезовики - отличная грибная закуска.

50 мин