Маринованные сладкие перцы

Рецепт маринованные сладкие перцы
  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на
  • Калорий: 67 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринование,  маринованный перец.

Каждое лето консервирую сладкий перец просто в неимоверном количестве и еще ни разу не пожалела об этом. Вкусный и ароматный перчик разлетается со стола буквально в считанные минуты.

Ингредиенты:

  • Перец болгарский — 3 кг
  • Вода — 1 л
  • Сахар — 1,5 стак.
  • Соль — 2 ст.л.
  • Уксус 9% — 0,5 стак.
  • Масло растительное — 1 стак.

Повод:

Летние

Как приготовить

  1. Перец помойте, очистите от плодоножек и порежьте на 4 части.

  2. Для приготовления маринада налейте в кастрюлю воду. Добавьте соль, сахар, уксус, масло растительное. Доведите до кипения.

  3. Перец частями опускайте в маринад и варите 5 минут в кипящей жидкости.

  4. Выкладывайте перец в стерилизованные банки и заливайте маринадом.

  5. Закатайте.

  6. Переверните банки и укройте для постепенного остывания.

На заметку:

  • В моей семье пользуются этим рецептом уже много лет и каждый раз гости спрашивают, как готовится такая вкуснятина? Самое интересное, что очень просто. Вот рецепт маринованного перца сладкого. Действительно минимум затрат, минимум ингредиентов, а вкус будет на высоте.

Видео

Комментарии

3.7 / 5
inna
inna

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Бучкина Ляля
Бучкина Ляля

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

klimenko_74
klimenko_74

Спасибочки
как раз собралась делать маринованные сладкие перцы

dariya76
dariya76

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят маринованных рыжиков.

gainutdinova_86
gainutdinova_86

Маринованные сладкие перцы давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

atestofo1985
atestofo1985

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

anyusha
anyusha

Спасибо большое за рецепт маринованных сладких перцев, singi.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Понявина Виктория
Понявина Виктория

Singi, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

heshela
heshela

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

olga
olga

Singi, рецепт маринованных сладких перцев замечательный!
Спасибо!

nadezhda71
nadezhda71

Спасибо за отличный рецепт!

sifuga1990
sifuga1990

Singi — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Инга Дрожжина
Инга Дрожжина

Singi, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Бершадская Ольга
Бершадская Ольга

А я сделала маринованные сладкие перцы, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

sithas
sithas

Муж не любит маринованные сладкие перцы, а тут увидев это чудо попросил положить ему маринованные сладкие перцы!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

inna
inna

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Ася Абросимова
Ася Абросимова

А я готовлю маринованные сладкие перцы в первый раз.

Рецепт Кисло-сладкие маринованные огурцы в микроволновке
Маринование Рецепт приготовления кисло-сладкие маринованные огурцы в микроволновке

Хотите быстрые вкусные маринованные огурчики? Попробуйте это простой метод - в микроволновке! Все будет готово за 10 минут!

20 мин

Рецепт Сладкие маринованные огурцы на зиму
Маринование Как приготовить сладкие маринованные огурцы на зиму

Предпочитаете домашние заготовки магазинным? Тогда у вас должен быть рецепт, как приготовить сладкие маринованные огурцы на зиму. Их подают самостоятельно или используют для других блюд.

15960 мин

Рецепт Сладкие маринованные огурчики
Маринование Сладкие маринованные огурчики пошагово

Очень вкусные маринованные огурчики в сладком маринаде. В этом сезоне я много закрыла огурцов и испытала 2 новых рецепта. Эти огурчики уже смогла попробовать, очень понравились. Специи рассчитаны на одну банку объемом 1 л.

20 мин

Рецепт Маринованные шампиньоны
Маринование Рецепт маринованные шампиньоны

шампиньоны 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; чеснок 1 шт.; лавровый лист 2 шт.; масло растительное 5 ст.л.; виноградный уксус 5 ст.л.; имбирь (корень) 5 г; перец черный 1 по вкусу; кориандр 1 по вкусу; аджика 1 ст.л.; сахар 1 ст.л.; соль 1 по вкусу...

20 мин