Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт маринования, рецепты на ужин, маринованные помидоры.
По этому несложному рецепту вы приготовите ароматные и сочные маринованные помидоры черри на зиму, которые выходят даже вкуснее, чем купленные в магазине. Их можно использовать для приготовления зимних салатов, либо подавать в качестве самостоятельной закуски.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин, Пост
Для начала приготовить банки для консервации помидоров: тщательно их вымыть в кипятке с содой, а затем простерилизовать. Крышки для консервации проварить в течение 8-10 минут.
Каждый зубчик чеснока очистить и разрезать вдоль на 2-3 части. Положить на дно каждой банки по 2-3 зубчика чеснока, горошины перца, семена или зонтики укропа и зелень петрушки.
Болгарский перец очистить от семян, порезать на тонкие четвертинки и разложить по банкам. Помидоры промыть и наколоть каждый из них иголкой или зубочисткой в области крепления плодоножки.
Снизу лучше уложить помидоры покрупнее, и чем выше - тем мельче. Залить помидоры в банках кипятком, прикрыть крышками и оставить на 15-20 минут.
Спустя указанное время слить воду в кастрюлю, добавить соль с сахаром и довести до кипения. Сразу после закипания добавить уксус, размешать и залить полученным маринадом помидоры черри. Закатать банки и перевернуть их вверх дном.
Укутать заготовки теплым одеялом или полотенцем и оставить на ночь для остывания. Остывшие банки перевернуть горлышком вверх и отправить на хранение в прохладное и темное место.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
При случае, воспроизведу http://onthekitchen.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-s-medom-pomidory.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала маринованные помидоры черри.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим маринованные помидоры черри на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Вот это ДААААА!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку маринованных помидоров черри.
Pengend1970,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту маринованных помидоров черри.
Получилась вкуснятина!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маринованным помидорам черри!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
У меня маринованные помидоры черри прямо как на картинке!
получилось шикарно, pengend1970 спасибо за рецептик!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю маринованные помидоры черри.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Помидоры маринованные со сладким перцем и зернами горчицы - отличная заготовка на зиму. Помидоры получаются очень вкусными и прекрасно хранятся при комнатной температуре. Каждый год заготавливаю такие помидоры, добавляя в них различные специи, зелень и т. д. - всегда вкусно! Расчет продуктов даю на 3 трехлитровые банки помидоров.
70 мин
Вкуснейшие помидоры на зиму по бабушкиному рецепту! Объеденье!
1 д 2 ч
Как приятно зимой доставать лето из банок! Ароматное, пряное и со вкусом солнца! Помидоры на зиму без стерилизации - быстрый, удобный и очень вкусный способ сохранить томаты в том виде, в котором их создало лето. Для этого рецепта стоит выбирать помидоры плотные, мясистые, толстокожие. Целостность плодов в горячем маринаде обеспечит небольшой секрет - помидорам перед консервацией необходимо сделать глубокий укол зубочисткой в попку-плодоножку. Зимние заготовки без стерилизации - находка для современных женщин. Не будем больше терять ни минутки лета, и законсервируем его вкус в банки с помидорами!
2 д 16 ч
Простой рецепт маринования желтых помидоров с патиссонами. Закуска готовится горячим способом на зиму.
1 ч 30 мин
Я никогда не готовила маринованные помидоры черри — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.