Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования, маринованные помидоры, маринованный перец.
Помидоры маринованные со сладким перцем и зернами горчицы - отличная заготовка на зиму. Помидоры получаются очень вкусными и прекрасно хранятся при комнатной температуре. Каждый год заготавливаю такие помидоры, добавляя в них различные специи, зелень и т. д. - всегда вкусно! Расчет продуктов даю на 3 трехлитровые банки помидоров.
Помидоры хорошо помыть под проточной водой.
Банки вымыть с содой. На дно банок поместить укроп, чеснок, по кусочку острого перца, листья черной смородины.
Наполнить банки помидорами, между ними
Помидоры залить кипятком, накрыть крышками и оставить на 8 минут. Затем воду слить в раковину и вновь залить кипятком на 5 минут. Также эту воду слить.
Пока помидоры пропариваются, приготовить маринад: воду довести до кипения, всыпать соль и сахар, добавить лавровый лист, перец душистый горошком и зерна горчицы. Кипятить маринад 5 минут, после чего влить уксус. Дать маринаду закипеть.
Третий раз залить помидоры кипящим маринадом вместе с лавровым листом, перцем и зернами горчицы и сразу же закатать. Банки перевернуть и укутать. Хранить можно в темном месте при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Спасибо за шедевры!!!
Etofiniow, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Попробовала приготовить помидоры маринованные со сладким перцем и зернами горчицы.
Супер!!!
Спасибо etofiniow!
Вы профи!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
А я делала помидоры маринованные со сладким перцем и зернами горчицы строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вот это да! Какой красивый рецептик помидоров маринованных со сладким перцем и зернами горчицы! А вкусный и простой!
Вот это ДААААА!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Вкуснейшие помидоры на зиму по бабушкиному рецепту! Объеденье!
1 д 2 ч
Как приятно зимой доставать лето из банок! Ароматное, пряное и со вкусом солнца! Помидоры на зиму без стерилизации - быстрый, удобный и очень вкусный способ сохранить томаты в том виде, в котором их создало лето. Для этого рецепта стоит выбирать помидоры плотные, мясистые, толстокожие. Целостность плодов в горячем маринаде обеспечит небольшой секрет - помидорам перед консервацией необходимо сделать глубокий укол зубочисткой в попку-плодоножку. Зимние заготовки без стерилизации - находка для современных женщин. Не будем больше терять ни минутки лета, и законсервируем его вкус в банки с помидорами!
2 д 16 ч
Это рецепт очень вкусных маринованных огурцов, который я использую уже лет 25. Огурцы получаются хрустящими, ароматными, прекрасно хранятся в теплых городских квартирах. Рассчет дан на 2 трехлитровые банки.
20 мин
Простой рецепт маринования желтых помидоров с патиссонами. Закуска готовится горячим способом на зиму.
1 ч 30 мин
Это очень - очень вкусный рецепт!