Помидоры маринованные без стерилизации

Мужичок Люда

автор Мужичок Люда

16 отзывов

Видео рецепт помидоров маринованных без стерилизации

Общее время: 2 д 16 ч
Рецепт на 20 порций
Калорий: 36 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования, простые рецепты, маринованные помидоры.

Как приятно зимой доставать лето из банок!

Ароматное, пряное и со вкусом солнца!

Помидоры на зиму без стерилизации - быстрый, удобный и очень вкусный способ сохранить томаты в том виде, в котором их создало лето.

Для этого рецепта стоит выбирать помидоры плотные, мясистые, толстокожие. Целостность плодов в горячем маринаде обеспечит небольшой секрет - помидорам перед консервацией необходимо сделать глубокий укол зубочисткой в попку-плодоножку.

Зимние заготовки без стерилизации - находка для современных женщин. Не будем больше терять ни минутки лета, и законсервируем его вкус в банки с помидорами!

Помидоры маринованные со сладким перцем и зернами горчицы

70 мин

Маринование

Маринованные стрелки чеснока на зиму без стерилизации

30 мин

Маринование

Ингредиенты:

Помидоры - 2 кг
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Уксусная эссенция - 1 ч.л.
Чеснок - 5 зубч
Петрушка - 1 г
Укроп - 3 г
Перец горошком - 10 шт.
Гвоздика - 4 шт.

Как приготовить

Промытые, высушенные и проколотые зубочисткой помидоры плотно уложить в чистые банки с чесноком, перцем, гвоздикой, петрушкой и укропом.
Залить крутым кипятком каждую банку. Прикрыть металлической крышкой. Дать постоять 15-20 минут.
Слить остывшую воду назад в кастрюлю. Прокипятить вместе с солью и сахарам еще 5 минут.
Уксус добавлять перед снятием с плиты! Залить томаты кипящим маринадом и закатать.
Банки перевернуть вверх тормашками, закутать теплым одеялом и дать помидорам отдохнуть под ним до полного остывания.
Хранить закатку можно спокойно при комнатной температуре.

Маринованный тофу

13 ч

Маринование

Быстрые маринованные огурцы на зиму

240 мин

Маринование

Видео

Помидоры маринованные со сладким перцем и зернами горчицы - отличная заготовка на зиму. Помидоры получаются очень вкусными и прекрасно хранятся при комнатной температуре. Каждый год заготавливаю такие помидоры, добавляя в них различные специи, зелень и т. д. - всегда вкусно! Расчет продуктов даю на 3 трехлитровые банки помидоров.

70 мин

Рецепт Маринованных стрелок чеснока на зиму без стерилизации

Маринование Как приготовить маринованные стрелки чеснока на зиму без стерилизации

Вкусная и простая закуска к мясным блюдам и гарнирам разнообразит ваше меню.

30 мин

Рецепт Маринованного чернослива без стерилизации с пряностями

Маринование Маринованный чернослив без стерилизации с пряностями пошагово

Вода 500 мл; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Бадьян 2 шт.; Корица 1 палочка; Гвоздика 4 стручка; Лавровый лист 1 шт.; Можжевеловые ягоды 2 шт.; Уксус 50 г; Слива 500 г...

10 мин

Маринование Рецепт маринованных помидоров пальчики оближешь на зиму

Вкуснейшие помидоры на зиму по бабушкиному рецепту! Объеденье!

1 д 2 ч

Помидоры маринованные без стерилизации

Ингредиенты:

Как приготовить

Видео

Комментарии