Маринованные опята в томатном соусе

Рецепт маринованных опят в томатном соусе
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 144 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  маринованные грибы,  маринованные опята.

Недавно узнал про этот рецепт и теперь он стал одним из моих любимым. Делюсь с вами рецептом приготовления маринованных опят в томатном соусе. Получается просто великолепно!

Ингредиенты:

  • Опята — 1 кг
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Томатная паста — 200 г
  • Вода — 4 ст.л.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Уксус — 2 ст.л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Перец горошком — По вкусу
  • Гвоздика — По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Грибы промываем, очищаем и заливаем водой. Доводим до кипения и варим 20 минут, затем откидываем на дуршлаг.

  2. В воде растворяем соль и сахар.

    маринованные опята в томатном соусе
  3. Обжарить грибы на растительном масле.

    маринованные опята в томатном соусе
  4. К грибам добавляем раствор из соли и сахара и томатную пасту.

    маринованные опята в томатном соусе
  5. Кладем специи, размешиваем все. Тушим 10 минут, после чего снимаем с плиты и добавляем уксус, перемешиваем.

    маринованные опята в томатном соусе
  6. Готовые грибы разложите по стерилизованным баночкам. Закройте крышками и дайте им остыть. Банки храните в холодильнике.

    маринованные опята в томатном соусе
  7. Приятного аппетита!

    маринованные опята в томатном соусе

На заметку:

  • Рассказываю, как приготовить маринованные опята в томатном соусе в домашних условиях. Грибы варятся, а затем обжариваются на сковороде с добавлением томатной пасты и других ингредиентов. Вкус у опят просто сказочный. Консервация разлетается в считанные минуты, так что заготовьте побольше!

Видео

Комментарии

4.3 / 5
Тася Миклуха
Тася Миклуха

Маринованные опята в томатном соусе для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Пронько Юля
Пронько Юля

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

hatofesi
hatofesi

Etofiniow, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

mila
mila

Очень вкусно! Люблю маринованные опята в томатном соусе!

Рыбалко Нютка
Рыбалко Нютка

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

rezaeva_76
rezaeva_76

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

shalagina_80
shalagina_80

Сегодня первый раз готовила маринованных рыжиков. Даже волновалась немножко.

alentyeva_74
alentyeva_74

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

katarina83
katarina83

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

enisso
enisso

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили маринованные опята в томатном соусе.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

alaverdyan_76
alaverdyan_76

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Микиртычева Рая
Микиртычева Рая

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

masha79
masha79

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

oderi
oderi

Настя, спасибо за рецепт!

Рецепт Грибочков маринованных в винном соусе
Маринование Рецепт приготовления грибочков маринованных в винном соусе

Отличная закуска грибов с помидорками. Не сложно вкусно и быстро. И для поста не грех на стол поставить.

1 д

Рецепт Маринованных опят с горчицей
Маринование Как приготовить маринованные опята с горчицей

Эти ароматные грибочки станут отличной закуской или вкуснейшим дополнением к любому гарниру. Приготовьте их по этому простому рецепту и всю зиму радуйте себя, родных и близких потрясающими опятами.

1140 мин

Рецепт Подберезовиков маринованных
Маринование Подберезовики маринованные пошагово

Подберезовики маринованные - это очень вкусная закуска к праздничному столу. А главное готовится просто и быстро!

40 мин

Рецепт Баклажанов маринованных
Маринование Рецепт баклажанов маринованных

Этот рецепт у меня живет давно, я баклажаны очень люблю, а когда их мариновать как не осенью? Так что закатываем рукава и к плите)

1 ч 20 мин