Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования, маринованные огурцы, маринованная морковь.
Количество ингредиентов дано с расчетом на одну трехлитровую банку огурцов с морковью.
Маринованные огурцы с морковью
Ингредиенты:
- Огурцы 1,5 кг
- Вода 2 л
- Соль 2 ст.л.
- Сахар 5 ч.л.
- Уксус 9% 1,5 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец горошком 5 шт.
- Зонтики укропа 1 шт.
Как приготовить
-
Воду вскипятить, всыпать соль и сахар, дать вновь закипеть и добавить эссенцию. Остудить.
-
Лук и морковь очистить, нарезать кружочками. Огурцы помыть, удалить кончики.
-
В банку уложить морковь и лук, добавить лавровый лист, перец, и зонтик укропа. Положить огурцы. Влить рассол.
-
Банку стерилизовать 10 минут, закрутить и дать остыть.
Видео
Комментарии
3.7 / 5
Нюта Калугина
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
ildun
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем маринованные огурцы с морковью пробовать))))
Вита Варламова
Может попробуешь как нибудь огурцов маринованных, домашних onthekitchen.ru/zagotovki/marinovanie/ogurtsy-marinovannye-domashnie?
Липшиц Евгения
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я маринованные огурцы с морковью готовить...
Скорохватова Серафима
Какой замечательный рецепт маринованных огурцов с морковью - яркий, красочный и аппетитный!
Нюта Калугина
Спасибо, edinditit!
Анастасия Тамарова
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Маринование Рецепт приготовления маринованных огурцов с уксусом без стерилизации
Огурчики для любителей похрумкать со вкусом! Без стерилизации Наверное, не найдется хозяйки, которая не заготавливала бы в зиму огурцы. Кто-то делает салаты, кто-то солит. Я же предпочитаю маринованные огурчики и хочу поделиться своим излюбленным рецептом. Приготовление таких огурчиков не отнимет у вас много времени и хлопот, зато каждый, кто попробует их, не останется равнодушен. Огурчики должны быть не только маленькими, но и крепкими. Потому лучше всего подойдут свежесобранные огурчики. Состав указан на банку 1 л.
1 ч
Маринование Как приготовить маринованные огурцы по-болгарски на зиму
В этот рецепт ни в коем случае не добавлять чеснок, укроп, листья хрена, смородины и т. д. Также если вы используете покупные огурцы, то предварительно замочите их на 6 часов в воде.
7 д
Маринование Маринованные огурцы с лимонной кислотой пошагово
Вкусные и хрустящие маринованные огурцы с лимонной кислотой и дольками лимона. И всегда можно отличить, где огурчики с лимонной кислотой.
30 мин
Маринование Рецепт маринованных огурцов с укропом закусон
Маринованные и ароматные закусочные огурчики для вашего стола.
40 мин
Вчера приготовила маринованные огурцы с морковью!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!