Квашеная капуста с говядиной

Рецепт квашеной капусты с говядиной
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 135 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт заготовок,  рецепты на ужин.

Разнообразить привычные блюда в ежедневном меню предлагаю этим интересным, вкусненьким и очень классным вариантом, как приготовить квашеную капусту с говядиной, тушенную в томатном соусе.

Ингредиенты:

  • Говядина — 300-350 г
  • Квашеная капуста — 500 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль, специи — По вкусу (перец, лавровый лист и т. д.)
  • Томатный соус — 1 стак.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. На сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте нарезанную кубиками говядину на сильном огне до образования корочки.

  2. Уберите огонь до среднего и добавьте на сковороду к мясу нарезанный мелко лук.

  3. 3. Через 5 минут выложите натертую на терке морковь.

  4. 4. Добавьте на сковороду капусту. Обжарьте еще минутки 3.

  5. 5. Выложите томатную пасту, влейте томатный соус. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте щепотку сахара, для аромата лавровый лист.

  6. 6. Уберите огонь до минимума и оставьте томиться до полной готовности говядины. Если жидкость вся испарится, влейте немного воды. Приятного аппетита!

На заметку:

  • Это довольно сытное и калорийное горячее блюдо с насыщенным и ярким вкусом. Я люблю использовать его как горячее, дополняя гарниром из обычного отварного картофеля, сдобренного сливочным маслом. Попробуйте и вы!

Видео

Комментарии

3.7 / 5
bastet_83
bastet_83

Tasya, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

alena92
alena92

Tasya, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех квашеной капусты с говядиной.

yemma74
yemma74

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

masha79
masha79

Посмотрите здесь тоже про острую квашеную капусту.

oderi1972
oderi1972

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

sedind
sedind

Коллега приготовила квашеную капусту с говядиной.
Никогда вкуснее квашеную капусту с говядиной не пробовала!!!
Всем советую.

yelya81
yelya81

Спасибо вам, tasya, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для квашеной капусты с говядиной уже имеются в наличии.

Гулакова Алла
Гулакова Алла

Очень популярно все расписано. Спасибо.

emyed
emyed

Прикольно получилось класс!!!

tverdokhleb_78
tverdokhleb_78

Спасибо, очень понравилось оформление квашеной капусты с говядиной!

oleelonge1996
oleelonge1996

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

semak_92
semak_92

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт квашеной капусты с говядиной.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

tsvetkova_94
tsvetkova_94

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

dicofpari2005
dicofpari2005

Tasya, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
квашеную капусту с говядиной приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

metyolkina_88
metyolkina_88

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

sethitsis1981
sethitsis1981

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

torgovtseva_98
torgovtseva_98

У меня квашеная капуста с говядиной прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tasya, спасибо за рецептик квашеная капуста с говядиной!!!

Рецепт Капусты квашеной с листьями дуба
Заготовки Рецепт приготовления капусты квашеной с листьями дуба

Хрустящая и вкусная капуста с оригинальной древесной ноткой! Капуста квашеная с листьями дуба получается хрустящей и с насыщенным вкусом. То, что надо, в любое время года в качестве дополнения к картофелю. Подойдет и в качестве основы для приготовления различных блюд - от супов до пирожков. Листья дуба добавляют тонкую, едва уловимую древесную нотку ко вкусу и аромату. Количества указанных в рецепте ингредиентов хватит на одну трехлитровую банку.

3 д 50 мин

Рецепт Квашеной капусты с луком на зиму
Заготовки Как приготовить квашеную капусту с луком на зиму

Старый бабушкин рецепт - попробуй, не ошибешься с выбором! Предлагаю вам приготовить капусту с луком на зиму по такому, довольно простому, рецепту.

3 д 30 мин

Рецепт Капусты, квашеной по-деревенски
Заготовки Капуста, квашеная по-деревенски пошагово

Я пробовал много изысканных экзотических блюд, но, поверьте, ни одно из них не променял бы на квашеную по-деревенски русскую капусту! Сочная и хрустящая капуста хороша и к мясу, и в щи, и в пирожки.

14400 мин

Рецепт Квашеной капусты с яблоками
Заготовки Рецепт квашеной капусты с яблоками

Капуста (белокочанная) – 2 кг; Морковь (свежая) – 200 г; Яблоки (кисло-сладкие) – 200 г; Соль – 60 г...

40 мин