Курица в соусе барбекю с абрикосовым джемом

Ася Скучас

автор Ася Скучас

16 отзывов
Рецепт курицы в соусе барбекю с абрикосовым джемом
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 1051 ккал
  • Испанская кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Абрикосовый джем 1/2 стак.
  • Помидоры в собственном соку 800 г
  • Крупная соль 2,5 ч.л.
  • Бальзамический уксус 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый 3/4 чайной ложки
  • Курица 1,799 кг

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Сотейник, Нож керамический

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

  2. Разогрейте оливковое масло в небольшом сотейнике на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и готовьте 1 минуту. Затем добавьте томаты, джем, уксус и половину соль и перца. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут, пока соус слегка не загустеет.

  3. Тем временем, порежьте курицу на куски, промойте под холодной водой и хорошо просушите бумажным полотенцем. Выложите в огнеупорную форму или на противень, посолите и поперчите оставшимися солью и перцем. Залейте готовым соусом и поставьте в духовку на 1 час до готовности, 1 раз за время готовки полив соусом. Подавайте с большим количеством соуса.

На заметку:

  • Таким образом можно приготовите свиные ребра и креветки. Подавайте горячим или холодным, взяв в собой на пикник.

Комментарии

4.6 / 5
Твердохлеб Маня
Твердохлеб Маня

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

itoulomer
itoulomer

Спасибо большое, Ася, освежила в памяти рецепт курицы в соусе барбекю с абрикосовым джемом!
порадую любимого.

evgeniya82
evgeniya82

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

inenduclo1989
inenduclo1989

Рецепт отличный!
делаю курицу в соусе барбекю с абрикосовым джемом регулярно.

arint1970
arint1970

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

eserilo
eserilo

Приготовила курицу в соусе барбекю с абрикосовым джемом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

erdic
erdic

Готовила по рецепту овсяных ромбиков с джемом. Очень вкусно.

Зуева Вика
Зуева Вика

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

bernyakova_71
bernyakova_71

Рецепт курицы в соусе барбекю с абрикосовым джемом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

ruzmanova_88
ruzmanova_88

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

vita
vita

Ася, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

toma
toma

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

turyab_76
turyab_76

Буду к вам заходить чаще.

alla95
alla95

Я еще не делала курицу в соусе барбекю с абрикосовым джемом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Зуева Кристина
Зуева Кристина

Ася, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Вита Дуленцова
Вита Дуленцова

Ася, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Рецепт Лимонных корзиночек с черникой и джемом
Джем Рецепт приготовления лимонных корзиночек с черникой и джемом

сметана 300 г; мука 170 г; смородина 125 г; черника 125 г; масло сливочное 100 г; сахарная пудра 100 г; яичный желток 1 шт.; лимонный сок 3 ст.л.; джем смородиновый 2 ст.л.; желатин 2 ст.л.; цедра лимона 1 ч.л.; соль...

1 ч 20 мин

Рецепт Домашней булки с малиновым джемом
Джем Как приготовить домашнюю булку с малиновым джемом

Пшеничная мука 250 г; Молоко 100 мл; Сливочное масло 70 г; Соль по вкусу; Ванильный сахар 10 г; Тростниковый сахар 100 г; Сахарная пудра по вкусу; Сухие дрожжи 5 г; Яйцо куриное 1 шт.; Малиновый джем 100 г...

1 ч 40 мин

Рецепт Сливочных конвертиков с джемом
Джем Сливочные конвертики с джемом пошагово

Печенье-конвертики из теста с использованием сливочного сыра, начиняются джемом. Я делала с густым фиговым джемом.

1 ч 30 мин

Рецепт Булочек с джемом и штрейзелем
Джем Рецепт булочек с джемом и штрейзелем

Булочки:
; Вода - 150 мл; Молоко - 150 мл; Яйцо куриное - 1 шт.; Маргарин - 50 г; Дрожжи свежие - 23 г; Соль - 0,5 ч.л.; Сахар - 3 ст.л.; Мука пшеничная - 600 г;
Штрейзель:
; Сахар - 2 ст.л.; Мука пшеничная - 2 ст.л.; Масло сливочное - 1 ст.л.; Джем любой, на свой вкус - 100 г; Молоко - 1 ст.л....

2 ч