Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт джема, рецепты на ужин.
Джем из груш и слив
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 13 порций
- Калорий: 258 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г спелых груш
- 500 г спелых слив
- 1100 г сахара
- 50 мл воды
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Встреча с друзьями, Полдник, Ужин
Как приготовить
-
Груши очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте.
-
Промойте сливы, удалите косточки и мелко нарежьте.
-
К сливам добавьте 50 мл воды и доведите до кипения, после чего проварите на медленном огне 5 минут.
-
Добавьте к сливам груши и переложите смесь в большой сотейник. Доведите ее до активного кипения, постоянно помешивая.
-
Всыпьте весь сахар. Снова доведите до бурного кипения и готовьте 1 минуту, продолжая помешивать.
-
Уберите джем с плиты и снимите с него пенку. В течение 5 минут перемешивайте, периодически снимая с джема пену, чтобы он немного остыл.
-
Разложите джем по сухим горячим банкам, закройте крышками.
Комментарии
3.7 / 5
tomonda
Спасибо большое за рецепт джема из груш и слив, yasya72.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
lara
Да джем из груш и слив так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
yasya72, спасибо!
Галя Пирогова
Буду смело готовить джем из груш и слив на праздники!
ukhvatova_90
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Алена Семенникова
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
varnavskaya_72
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
yasya72, спасибо большое!!!)
saltykova_93
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://onthekitchen.ru/zagotovki/dzhem/dzhem - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить джема из груш и слив.
tomara96
Сегодня буду готовить!
sisoucati2003
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, джем из груш и слив сказка!
Поверенная Александра
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту джема из груш и слив... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
skopinok_72
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
wungu
УРА!!! Свершилось!
Я сделала джем из груш и слив!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
arisha
Спасибо большое!!!
очень понравилось джем из груш и слив,легко и просто.
Искренне спасибо, yasya72.
tinka84
Коллега приготовила джем из груш и слив.
Никогда вкуснее джем из груш и слив не пробовала!!!
Всем советую.
asedesa
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Джем Рецепт приготовления грушевого джема из груш на зиму
Невероятно вкусное фруктово-ванильное лакомство! Приготовь! Грушевый джем из груш на зиму порадует в холодную пору своим ярким вкусом и ванильным ароматом. Сахар в этом рецепте берется в минимальном количестве, но при желании его можно увеличить вдвое и даже втрое. Такой джем хранится в прохладном месте в течение года, а после открытия банки его можно держать в холодильнике еще месяц. Груши лучше выбирать твердых сортов, но тем не менее они должны быть спелые, достаточно сочные и вкусные.
1 д 3 ч
Джем Как приготовить джем из слив с желатином
1 кг сливы без косточек; 600 г сахара; 6 ст.л. лимонного сока; 15 г желатина; 1 ч.л. сливочного масла...
1 ч 30 мин
Джем Джем из слив и яблок пошагово
1.5 кг очищенных яблок; 1.5 кг слив без косточек; кусочек имбиря длиной 5 см; 2 кг сахара; сок и цедра 1 лимона...
1 ч 30 мин
Джем Рецепт джема из груш дачный
Уже не припомню, когда в последний раз варила варенье, джем, повидло, но едимдомовская волна летних заготовок накрыла меня с головой, и я срочно принялась солить огурцы, мариновать кабачки и даже сварила немного джема из груш, выращенных на дачном участке. Поскольку к моему возвращению из отпуска груши успели немного переспеть, возникла идея приготовить из них джем.
1 ч
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!