Уже не припомню, когда в последний раз варила варенье, джем, повидло, но едимдомовская волна летних заготовок накрыла меня с головой, и я срочно принялась солить огурцы, мариновать кабачки и даже сварила немного джема из груш, выращенных на дачном участке. Поскольку к моему возвращению из отпуска груши успели немного переспеть, возникла идея приготовить из них джем.
Джем из груш дачный
Ингредиенты:
- сахар - 800 г
- яблочный сок - 250 г
- груши - 1 кг
Как приготовить
-
Вот такие груши я использовала для приготовления джема.
-
Груши очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками. В нарезанном виде груш должно быть 1 кг.
-
Пересыпать груши сахаром и выдержать сутки в холодильнике.
-
На следующий день, пролежав сутки в холодном месте, груши дадут много сока и сахар почти весь растворится.
-
Приготовить стакан яблочного сока.
-
Добавить сок для желирования в груши и варить на медленном огне до готовности. Поскольку жидкости было достаточно много, я варила джем не 30 минут, как обычно рекомендуют, а где-то около часа.
-
Вот, что получилось в итоге.
Комментарии
4.1 / 5
kristina74
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
yelona
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
ira
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит джем из груш дачный.
pendang
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
datsenko_80
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
nandu
Я сделаю на Новый год!
tedates1991
М., сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила джем из груш дачный!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
katarina83
М. спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
ugrinied1992
Очень интересный рецепт джема из груш дачный, сегодня обязательно попробую приготовить.
nateditit1993
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое М.!!!
Луиза Банани
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
itimr
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Азерович Алена
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
utril
Делала джем из груш дачный на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
litovchenko_89
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
lida
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
lofist1985
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Джем Рецепт приготовления грушевого джема из груш на зиму
Невероятно вкусное фруктово-ванильное лакомство! Приготовь! Грушевый джем из груш на зиму порадует в холодную пору своим ярким вкусом и ванильным ароматом. Сахар в этом рецепте берется в минимальном количестве, но при желании его можно увеличить вдвое и даже втрое. Такой джем хранится в прохладном месте в течение года, а после открытия банки его можно держать в холодильнике еще месяц. Груши лучше выбирать твердых сортов, но тем не менее они должны быть спелые, достаточно сочные и вкусные.
1 д 3 ч
Джем Как приготовить джем в мультиварке
Быстро, дешево, сердито! Не трать сил на готовку - здесь все просто! Такой джем имеет особенно приятный вкус, попробуйте обязательно!
2 ч
Джем Джем из груш и слив пошагово
500 г спелых груш; 500 г спелых слив; 1100 г сахара; 50 мл воды...
1 ч
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.