Тесто слоеное

Рецепт теста слоеного
  • Общее время: 660 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 238 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста,  классические рецепты.

Именно этот рецепт должен быть в арсенале любого гурмана. Он отлично подходит для сладкой и соленой начинки, а еще его можно просто порезать на куски и запечь, посыпав, скажем, сахаром и корицей.

Ингредиенты:

  • мука — 250 г
  • творог домашний — 250 г (можно взять самый жирный в магазине)
  • масло сливочное — 150 г
  • соль — 0,25 ч.л.

Как приготовить

  1. Масло и творог вилкой взбиваем в миске до совершенно однородной массы.

  2. В творожную массу добавляем соль и просеянную муку. Очень тщательно перемешиваем, добиваемся однородности. 3. В итоге получаем блестящий маслянистый шар. Его нужно забросить в пищевой пленке в холодильник минимум на 10 часов. отлично тесто будет чувствовать себя и через пару суток. 4. Готово! В любой момент берем тесто, формируем из него слойки, рогалики, круасаны, ватрушки, пирожки со сладкой или соленой начинкой, большие пироги - все, что подскажет вам фантазия. Это одинаково нежно и вкусно.

Видео

Комментарии

3.8 / 5
gubareva_83
gubareva_83

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Эльза Синюкович
Эльза Синюкович

Я недавно как раз делала тесто слоеное.

zina90
zina90

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать тесто слоеное по этому рецепту.

toucia
toucia

Отличный рецепт http://onthekitchen.ru/vypechka/testo/bystroe-testo, просто, быстро и вкусно.

esedi
esedi

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Настасья Бакулина
Настасья Бакулина

Какая красота…

sasis
sasis

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Алеся Андронова
Алеся Андронова

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

airdj
airdj

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Рецепт Слоеного теста бездрожжевого на сковороде
Тесто Рецепт приготовления слоеного теста бездрожжевого на сковороде

Обожаю выпечку из слоеного теста, мне нравится его текстура, а в качестве начинки можно использовать любые продукты. Расскажу, как приготовить слоеное тесто бездрожжевое на сковороде.

60 мин

Рецепт Домашнего слоеного теста и пироги из него
Тесто Как приготовить домашнее слоеное тесто и пироги из него

Не тесто, а находка! очень удобно и быстро! За рецепт спасибо поваренку MarinaKhokhlova.

13 ч

Рецепт Слоеного бездрожжевого теста
Тесто Слоеное бездрожжевое тесто пошагово

Готовим слоеное бездрожжевое тесто. Для того чтобы облегчить себе жизнь, многие хозяйки предпочитают покупать готовое слоеное тесто. Немудрено, ведь из него можно быстро приготовить слойки, закусочные пироги, торты и многое другое. Предлагаю вам попробовать приготовить бездрожжевое слоеное тесто по моему рецепту. Его можно использовать сразу или заморозить до более подходящего случая. При заморозке оно не теряет своих качеств. Процесс приготовления такого теста достаточно трудоемкий. Но результат стоит приложенных усилий.

45 мин

Рецепт Слоеного теста со свининой
Тесто Рецепт слоеного теста со свининой

Мясо, запеченное целиком, получается сочным, потому как все соки остаются внутри. Попробуйте рецепт, как приготовить слоеное тесто со свининой. Получается вкусное и ароматное горячее блюдо.

480 мин