Слоеное тесто бездрожжевое на сковороде

Рецепт слоеного теста бездрожжевого на сковороде
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 155 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста,  красивые рецепты,  рецепты на сковороде.

Обожаю выпечку из слоеного теста, мне нравится его текстура, а в качестве начинки можно использовать любые продукты. Расскажу, как приготовить слоеное тесто бездрожжевое на сковороде.

Ингредиенты:

  • Бездрожжевое слоеное тесто — 0,5 кг
  • Творог — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль и красный молотый перец — По вкусу
  • Подсолнечное масло — По вкусу

Повод:

На обед, На полдник

Как приготовить

  1. Творог перекладываю в миску и разминаю, добавляю к нему одно куриное яйцо.

  2. 2. Тщательно перемешиваю массу до однородной консистенции.

    слоеное тесто бездрожжевое на сковороде
  3. 3. Щедро добавляю соли и красного молотого перца, еще раз перемешиваю и отставляю пока в сторону.

    слоеное тесто бездрожжевое на сковороде
  4. 4. Слоеное тесто достаю из упаковки, размораживаю в течение 40 минут и выкладываю на стол, разрезаю на квадратики.

    слоеное тесто бездрожжевое на сковороде
  5. 5. Каждый квадратик разминаю в руках, затем по центру выкладываю ранее приготовленную начинку и защипываю, вилкой накалываю пирожки по всей поверхности, чтобы в процессе жарки они не сильно вздувались.

    слоеное тесто бездрожжевое на сковороде
  6. 6. Сковороду ставлю на огонь, вливаю подсолнечное масло и разогреваю. Выкладываю тесто на разогретую поверхность и обжариваю его с двух сторон до румяной корочки.

    слоеное тесто бездрожжевое на сковороде
  7. 7. Готовые пирожки получаются мягкими, не такими слоеными как в духовке, но очень вкусными.

    слоеное тесто бездрожжевое на сковороде

На заметку:

  • Обычно выпечку из слоеного теста готовлю в духовке, но тут решил поэкспериментировать и сделать пирожки на сковороде. Они получаются такими же вкусными и золотистыми, как и в духовке. Начинку сделал из творога и молотого перца. Такие пирожки хорошо подходят для перекуса вместо бутербродов.

Видео

Комментарии

3.9 / 5
Скорохватова Серафима
Скорохватова Серафима

Ringof1989, спасибо вам огромное!!!
слоеное тесто бездрожжевое на сковороде супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

comonomyo1970
comonomyo1970

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

bershadskaya_70
bershadskaya_70

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

simago_94
simago_94

Рецепт просто бомба!!!!
слоеное тесто бездрожжевое на сковороде готовить просто и не долго!

mayolde
mayolde

Необыкновенный рецепт слоеного теста бездрожжевого на сковороде!!!

teana1993
teana1993

Приготовила слоеное тесто бездрожжевое на сковороде по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

alena92
alena92

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Катя Шарая
Катя Шарая

Слоеное тесто бездрожжевое на сковороде вкуснее чем бездрожжевое тесто для пирожков на кефире?

vidnichuk_70
vidnichuk_70

Большое спасибо так вкусно

lyolya
lyolya

Ringof1989! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
слоеное тесто бездрожжевое на сковороде(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Рита Гилева
Рита Гилева

Огооо спасибо девочки.

Болсуновская Инга
Болсуновская Инга

А реально это кто-нибудь готовил?

icrisu
icrisu

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Лиля Ананич
Лиля Ананич

Какая вкусняшка!

Зина Милица
Зина Милица

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю слоеное тесто бездрожжевое на сковороде.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Алена Семенникова
Алена Семенникова

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Новосельцева Асия
Новосельцева Асия

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

anna
anna

В общем, супер!!!
ringof1989-волшебница!!!

skorokhvatova_80
skorokhvatova_80

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

ofedgad
ofedgad

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Рецепт Бездрожжевого теста для пирожков на кефире
Тесто Рецепт приготовления бездрожжевого теста для пирожков на кефире

Если вы любите мягкие, очень нежные и невероятно вкусные жареные пирожки, то этот рецепт для вас. Тесто до невозможного простое, поэтому обязательно получится даже у начинающей хозяйки.

30 мин

Рецепт Бездрожжевого теста для пирожков
Тесто Как приготовить бездрожжевое тесто для пирожков

Чтобы замесить тесто для вкусных пирогов, необязательно добавлять в него дрожжи. Достаточно знать как приготовить бездрожжевое тесто для пирожков, оно получается эластичным и хорошо раскатывается.

60 мин

Рецепт Бездрожжевого теста для пирога
Тесто Бездрожжевое тесто для пирога пошагово

Рецепт бездрожжевого теста для пирога можно использовать в качестве основы для выпечки пирога с яблоками, с ягодами, с творогом, с мясом и овощами или для чизкейка, а также для тарталеток.

50 мин

Рецепт Теста для пиццы бездрожжевое
Тесто Рецепт теста для пиццы бездрожжевое

Покажу вам, как приготовить тесто для пиццы бездрожжевое. Оно будет замешиваться на основе муки, оливкового масла, соды, разрыхлителя и лимонного сока. У вас получится нежная основа для пиццы.

180 мин