Тесто постное для сладких пирогов

Рецепт теста постного для сладких пирогов
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 238 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста,  домашние рецепты,  тесто для пирогов.

Если вы соблюдаете пост или бережете фигуру, а домашней выпечки все равно очень хочется, воспользуйтесь этим рецептом - он простой, недорогой и очень вкусный. Отличное постное тесто для пирогов.

Ингредиенты:

  • вода — 1 стак. (на палец неполный)
  • масло растительное — 6 ст.л.
  • сахар — 7-10 ст.л.
  • соль — 1 Щепотка
  • дрожжи сухие — 2-3 ч.л.
  • мука — 2-3 стак. (в зависимости от качества)

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить

  1. Очень трудно указать точное количество муки для данного рецепта. Главным ориентиром для вас должна быть консистенция теста - оно должно быть не очень густым, и при этом заметно отставать от стеной миски или кастрюли, где вы его замешиваете.

  2. Берем теплую воду, размешиваем в ней дрожжи, сахар, соль, масло и где-то 1,5 стакана муки (тесто должно быть как густая сметана). Оставляем на 30 минут в теплом месте - возле батареи или печки, например. 3. За это время тесто должно сильно подойти. Теперь самое время добавить в него еще где-то три четверти стакана муки, тщательно размешать (можно миксером). Из полученного теста очень хорошо получаются пироги. Выкладываете две трети теста в форму, кладете начинку (повидло, яблоки, варенье, жареные грибы или капусту), сверху равномерно выкладываете остаток теста. Через 25-30 минут пирог готов. 4. Для пирожков делаем мягкое тесто, которое комфортно лепить - для этого добавляем еще около половины стакана муки и вымешиваем на столе.

Видео

Комментарии

4.6 / 5
derbetova_78
derbetova_78

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Саша Занога
Саша Занога

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Вика Барабашова
Вика Барабашова

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тесто постное для сладких пирогов, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

lerad
lerad

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Ася Абросимова
Ася Абросимова

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне дрожжевое тесто, постное. Должно получиться вкусно!!!

itimr1999
itimr1999

Очень своевременно выставлен рецепт. anotherpages, Спасибо!

lanka79
lanka79

Вчера был день теста постного для сладких пирогов.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

vera98
vera98

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Агата Резо
Агата Резо

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

marianna88
marianna88

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Андронова Улья
Андронова Улья

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тесто постное для сладких пирогов. Спасибо за рецепт!

varya
varya

Спасибо! Люблю тесто постное для сладких пирогов!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Рецепт Заварного теста на дрожжах для пирожков, пирогов и булочек
Тесто Рецепт приготовления заварного теста на дрожжах для пирожков, пирогов и булочек

Простой и быстрый рецепт. Изделия из него долго остаются свежими! Быстро. Заварное тесто подходит очень быстро. Готовые изделия из него долго не черствеют.

1 ч

Рецепт Дрожжевого теста для пирогов, булок и пирожков
Тесто Как приготовить дрожжевое тесто для пирогов, булок и пирожков

Этим рецептом теста со мной давно поделилась коллега по работе. А я хочу поделиться им с вами. А также этот рецепт специально для Елены (sini4ka1979). Тесто подходит для всех видов хлебобулочных изделий (пироги, булки, пирожки, пампушки с чесноком, кулебяки, расстегаи). Такое тесто можно запекать в духовке и жарить.

2 ч 30 мин

Рецепт Постного песочного теста и изделия из него
Тесто Постное песочное тесто и изделия из него пошагово

Рецепт нашла на сайте "Мы готовим каждый день".Автору-Стелле-огромное спасибо.! Сделала небольшие корректировки-дополнения.теперь делюсь с вами

50 мин

Рецепт Постного дрожжевого теста для пирожков
Тесто Рецепт постного дрожжевого теста для пирожков

Мука 1 кг; Дрожжи 15 г; Вода 450 мл; Сахарный песок 75 г; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 5 мл...

15 мин