Тесто на кексы

Рецепт теста на кексы
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 320 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста,  рецепты на скорую руку.

В копилку с простыми и вкусными рецептами выпечки предлагаю добавить еще один. Я покажу, как приготовить тесто на кексы с апельсином. Ароматные, мягкие и нежными, аппетитные и несложные. Запоминайте!

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стак.
  • Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Специи для аромата — 1 ч.л. (корица, мускатный орех, ваниль)
  • Апельсин — 1 шт.
  • Кефир — 1 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Орехи — 1/2 стак.

Повод:

Для детей, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку (можно обычную или с добавлением цельнозерновой), соду, соль, специи и орехи. Тщательно перемешайте.

  2. 2. Отдельно взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир, сок и цедру апельсина, растительное масло, ванильный экстракт. Взбейте до однородности.

    тесто на кексы
  3. 3. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Перемешайте тесто, чтобы не образовались комочки.

    тесто на кексы
  4. 4. Теперь готовое тесто можно распределить по формочкам (при желании можете сверху присыпать орешками) и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.

    тесто на кексы
  5. 5. Запекайте кексики около 15-18 минут до готовности. Приятного чаепития!

    тесто на кексы

На заметку:

  • Чтобы сделать выпечку не только вкусной, но и полезной, рекомендую использовать цельнозерновую и ячменную муку, например. Сок и цедра цитрусовых отлично "работает" в тесте. Такие кексики - отличная идея для чаепития, они понравятся и взрослым, и малышам.

Видео

Комментарии

4.5 / 5
ofimi1994
ofimi1994

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Шуппе за рецепт!!!

mugememo
mugememo

Для теста на кексы вроде не сложно, можно попробовать.

Дисней Женя
Дисней Женя

Спасибо, буду попробовать)))

Гаркушева Алеся
Гаркушева Алеся

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://onthekitchen.ru/vypechka/testo/bystroe-testo.

shalina_76
shalina_76

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Малич Мая
Малич Мая

Вкусно, красиво и незатратно!!!

shalagina_80
shalagina_80

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

olga82
olga82

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Мартакова Софья
Мартакова Софья

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

lourite
lourite

А я готовлю тесто на кексы в первый раз.

yelya81
yelya81

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Поверенная Александра
Поверенная Александра

Спасибо!
Отличный рецепт теста на кексы!

encito
encito

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик теста на кексы больше стало.

entupe
entupe

Да тесто на кексы…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тесто на кексы постоянно.

telpee1978
telpee1978

Кстати, когда я первый раз попробовала тесто на кексы, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Рецепт Теста для штруделя
Тесто Рецепт приготовления теста для штруделя

Это знаменитая немецкая выпечка сводит с ума многих, однако сделать тесто для штруделя в домашних условиях может не каждый. Предлагаю вам пошаговые рекомендации по его приготовления.

120 мин

Рецепт Теста рассыпчатого
Тесто Как приготовить тесто рассыпчатое

Почти для всех рассыпчатое тесто ассоциируется с печеньем. Но это не предел! Давний русский рецепт расскажет вам о тесте для пирожков, которое будет просто рассыпаться во рту. Начинку выберите сами!

30 мин

Рецепт Французского теста
Тесто Французское тесто пошагово

Самая вкусная, изысканная, совершенная и ароматная — всё это французская выпечка. Она популярна далеко за пределами Европы. Первое, что приходит на ум, когда вы слышите об идеальных хлебобулочных изделиях, — хрустящий багет и удивительно пышный круассан. Кажется, что повторить эти шедевры дома — задание из области фантастики. С этим рецептом теста для булочек всё очень даже просто. А вот начинку вы уже выберете сами. Оставим для вас небольшую подсказку: такие булочки просто идеальны, если в качестве начинки взять джем или творог с изюмом, свежие ягоды или же шоколадно-молочный мусс.

1 ч

Рецепт Теста для лазаньи
Тесто Рецепт теста для лазаньи

Рецепт приготовления теста для лазаньи. Приготовить тесто для лазаньи в домашних условиях совершенно нетрудно - только попробуйте!:)

40 мин