Тесто на молоке для пирога

Рецепт теста на молоке для пирога
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 250 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста,  тесто для пирогов.

Простое тесто для пирога! Ошеломительный результат!

Тесто на молоке для пирога по этому рецепту получается не крутым, имеет вязкую консистенцию, примерно как на оладьи. Добавление взбитых белков делает выпечку легкой и воздушной, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 200 г
  • Молоко - 200 мл
  • Пшеничная мука - 320 г
  • Ванилин - 1 г
  • Сода пищевая - 5 г
  • Лимонный сок - 20 мл

Как приготовить

  1. Яйца разделяем на белки и желтки, желтки растираем с сахаром с помощью столовой ложки.

  2. В желтковую массу наливаем молоко, добавляем ванилин, перемешиваем.

  3. В получившуюся массу просеиваем муку, перемешиваем с помощью венчика.

  4. Соду гасим лимонным соком, добавляем в тесто.

  5. Белки взбиваем с помощью миксера до устойчивых пиков, выкладываем в тесто, аккуратно перемешиваем.

  6. В тесто можно добавлять фрукты или ягоды по желанию, а также пряности, например корицу.

  7. Вкусного вам пирога и сладкого чаепития!

Видео

Комментарии

4.2 / 5
lyudmila88
lyudmila88

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

endent1998
endent1998

Спасибочки :)

lerorof
lerorof

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

enduteton
enduteton

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Гурбанова Янчик
Гурбанова Янчик

И от меня ссылочка на рецептик теста для блинов на молоке onthekitchen.ru/vypechka/testo/testo-dlya-blinov-na-moloke.

Садовская Даша
Садовская Даша

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Корочинская Софья
Корочинская Софья

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Рецепт Теста для Осетинского пирога на кефире
Тесто Рецепт приготовления теста для осетинского пирога на кефире

Нежное и вкусное тесто для Осетинского пирога можно приготовить на кефире. Проще готовится и получается более воздушным.

45 мин

Рецепт Песочного теста со сметаной для пирога
Тесто Как приготовить песочное тесто со сметаной для пирога

Выпечка из песочного теста крошится и тает во рту благодаря большому содержанию масла. Из песочного теста делают пироги, печенье, тарталетки, киш. Расскажу, как приготовить песочное тесто со сметаной.

40 мин

Рецепт Теста для блинов на молоке без яиц
Тесто Тесто для блинов на молоке без яиц пошагово

Румяные ароматные блинчики подходят для любой начинки! Конечно, каждая хозяйка пекла блины. Но иногда такое случается, что собралась печь, а в холодильнике нет яиц, это не беда. Блины по этому рецепту получаются замечательные и без добавления яиц. Их можно подавать, как со сметаной и сгущенным молоком, так и солеными начинками.

1 ч 20 мин

Рецепт Бездрожжевого теста для пирога
Тесто Рецепт бездрожжевого теста для пирога

Рецепт бездрожжевого теста для пирога можно использовать в качестве основы для выпечки пирога с яблоками, с ягодами, с творогом, с мясом и овощами или для чизкейка, а также для тарталеток.

50 мин