Бездрожжевое тесто для пирога

Рецепт бездрожжевого теста для пирога
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 271 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста,  тесто для пирогов.

Рецепт бездрожжевого теста для пирога можно использовать в качестве основы для выпечки пирога с яблоками, с ягодами, с творогом, с мясом и овощами или для чизкейка, а также для тарталеток.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 1,5 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Оливковое масло — 1/4 стак.
  • Сливочное масло — 60 г
  • Холодная вода — 4-5 ст.л.

Как приготовить

  1. Смешайте сухие составляющие, холодное сливочное масло измельчите кусочками и смешайте с сухими ингредиентами, руками быстро сделайте песочную крошку.

  2. Добавьте ледяную воду и оливковое (подсолнечное) масло, замесите тесто. Соберите его в ком, оберните пленкой и отправьте в морозильник на тридцать минут.

  3. Достаньте тесто и раскатайте его в пласт, сделайте проколы вилкой по всему коржу.

  4. Запекайте его отдельно в разогретом до 220 градусов духовом шкафу или выложите на пласт начинку и отправьте в духовку все вместе.

На заметку:

  • Перед использованием тесто нужно поместить в морозильник минимум на полчаса. Тесто можно сделать заранее и отправить на хранение в морозильную камеру. Можно замесить его вручную или с помощью миксера. Тесто отлично подходит для сладких или мясных, овощных пирогов.

Видео

Комментарии

4.3 / 5
Сергеечева Алла
Сергеечева Алла

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Нюта Калугина
Нюта Калугина

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Гурбанова Янчик
Гурбанова Янчик

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

semak_92
semak_92

Забираю бездрожжевое тесто для пирога в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт бездрожжевого теста для пирожков на кефире.

stasya86
stasya86

Спасибо за рецепт бездрожжевого теста для пирога, он мне пригодился.

Кира Плесанова
Кира Плесанова

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

schyogoleva_98
schyogoleva_98

Спасибо за угощение, буду пробовать

ralang1986
ralang1986

Вкуснятина, обожаю бездрожжевое тесто для пирога
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, nuredi2003 :)

Дубина Люда
Дубина Люда

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

lyulya72
lyulya72

Отлична идея!

alulil
alulil

Первый раз делала бездрожжевое тесто для пирога.
получилось то, что нужно!

Виктория Майчак
Виктория Майчак

Спасибо большое! Буду пробовать!

hedsules
hedsules

И это вправду весьма необычный рецепт.

wungu
wungu

Nuredi2003, спасибо за рецепт бездрожжевого теста для пирога! Обязательно приготовлю :)

antutlead1977
antutlead1977

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

anastasiya86
anastasiya86

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

bendasova_98
bendasova_98

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

tanyusha
tanyusha

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Крайник Катарина
Крайник Катарина

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное nuredi2003 за прекрасный рецепт!

Рецепт Бездрожжевого теста для пирожков на кефире
Тесто Рецепт приготовления бездрожжевого теста для пирожков на кефире

Если вы любите мягкие, очень нежные и невероятно вкусные жареные пирожки, то этот рецепт для вас. Тесто до невозможного простое, поэтому обязательно получится даже у начинающей хозяйки.

30 мин

Рецепт Слоеного теста бездрожжевого на сковороде
Тесто Как приготовить слоеное тесто бездрожжевое на сковороде

Обожаю выпечку из слоеного теста, мне нравится его текстура, а в качестве начинки можно использовать любые продукты. Расскажу, как приготовить слоеное тесто бездрожжевое на сковороде.

60 мин

Рецепт Теста для Осетинского пирога на кефире
Тесто Тесто для Осетинского пирога на кефире пошагово

Нежное и вкусное тесто для Осетинского пирога можно приготовить на кефире. Проще готовится и получается более воздушным.

45 мин

Рецепт Песочного теста со сметаной для пирога
Тесто Рецепт песочного теста со сметаной для пирога

Выпечка из песочного теста крошится и тает во рту благодаря большому содержанию масла. Из песочного теста делают пироги, печенье, тарталетки, киш. Расскажу, как приготовить песочное тесто со сметаной.

40 мин